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José María Fernández-Capitán, fundador y presidente ejecutivo de Grupo Restalia.
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Grupo Restalia encara el año con una nueva estructura empresarial, proyectada para impulsar el crecimiento y la...
Durante la reunión del segundo Consejo Asesor, celebrado esta semana en IFEMA, líderes de toda la cadena de valor de la hostelería, junto con las principales patronales y asociaciones del sector, han decidido retrasar la celebración de HIP2021 al mes de m
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La situación epidemiológica actual con la tercera ola de la pandemia y el pico de contagios previsto para la primera...
La clave de la enseña Casa García es su modelo de negocio, el abanderamiento, dirigido principalmente a propietarios de bares tradicionales interesados en actualizar su imagen y oferta gastronómica.
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Casa García, la cadena más joven del grupo de restauración multimarca Comess Group, continúa su expansión nacional con...
Para 2021, se han marcado objetivos que van desde la apertura de nuevos locales hasta desarrollo de nuevos departamentos y avanzar en su compromiso sostenible.
Para 2021, se han marcado objetivos que van desde la apertura de nuevos locales hasta desarrollo de nuevos departamentos y avanzar en su compromiso sostenible.Aloha Poké
Aloha Poké presenta los datos económicos del último ejercicio y avanza su previsión para el año 2021. A pesar de las...
B&B Hotels rehabilitará el antiguo Hotel Do Sado Business & Nature para adaptarlo a la imagen y los estándares de la cadena hotelera.
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B&B Hotels seguirá creciendo en Portugal tras alcanzar un contrato de alquiler a largo plazo del antiguo Hotel Do Sado...
La cerveza negra obtuvo en 2018 y ha vuelto a obtener en 2020 la medalla de oro; el máximo galardón en el Barcelona Beer Challenge.
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La cerveza negra de La Salve vuelve a los bares como edición de invierno y aunque durante los últimos años se lanzaba...
El mostrador de la recepción se ha cambiado para que los clientes tengan una experiencia más cómoda y confortable, en la entrada del hotel.
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Grupo Daguisa Hoteles continúa su apuesta por la gastronomía y, seis meses después de abrir su terraza, inaugura The...
El foro también acogerá una mesa de debate en la que expertos analizarán el futuro del sector en el terreno digital, con la introducción de las cartas y menús digitales a raíz de la pandemia.
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Horeca Professional Expo 2021 se celebrará en Madrid del 15 al 17 de febrero con el fin de impulsar la hostelería y...
 Este abanderamiento, provoca una notable mejora no solo en imagen y oferta, también operativa, al disfrutar del respaldo global que supone pertenecer a uno de los principales grupos de restauración.
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Casa García, la cadena más joven del grupo de restauración multimarca Comess Group, (Lizarran, Pomodoro, Cantina...
Con esta designación, IFEMA recibe un importante respaldo institucional para la Feria Internacional de Turismo, por su labor en favor de la dinamización y recuperación del Turismo.
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Con el firme apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, IFEMA ha recibido la declaración de "Acontecimiento...
En España ya se ha lanzado la nueva identidad visual y se irá implementando de forma progresiva en todos los restaurantes del país.
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Burger King presenta un diseño visual completamente nuevo que estará presente en todos los puntos de contacto con el...
Gracias a esta alianza, los usuarios de la plataforma ya pueden disfrutar de una gran variedad de productos y de los icónicos sándwiches.
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La cadena de restauración Rodilla, nacida en Madrid en 1939, ha firmado un acuerdo de colaboración con Just Eat, la...
Miguel Ángel de Pino es CEO de BR Bars & Restaurants.
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La hostelería es uno de los sectores más castigados por la crisis del Covid-19. La pandemia marcará un antes y un...
Las 4 últimas aperturas pertenecen a la cadena Santagloria Coffee&Bakery y están ubicados en Calella, Alicante, Bruc y Madrid.
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FoodBox, Grupo de Restauración Multimarca que integra las cadenas Taberna del Volapié, Santagloria Coffee&Bakery...
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NÚMERO 78 // 2020
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