Food Service
El estudio ha sido presentado por el diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, junto con el decano de la Facultad de Turismo de la UMA y responsable de la Cátedra de Enogastronomía y Turismo ‘Sabor a Málaga’, Antonio Guevara Plaza.
El 80% de los productores ‘Sabor a Málaga’ han incrementado sus ventasdesde su adhesión a la marca, y el...
En palabras de Rubén Rodríguez, Brand Manager de Mocay, “En Calidad Pascual trabajamos para adaptarnos a las nuevas tendencias de consumo y ofrecer al hostelero soluciones ante estas nuevas demandas”. Calidad Pascual 
La marca cafetera de Calidad Pascual, Mocay Caffè, ha presentado en la Feria Hospitality Innovation Planet (HIP), su...
Taller celebrado en Logroño de la mano de Hung Fai y de Ángel Palacios.Productos del mar de Noruega
El Centro de Ibercaja de Logroño ha sido el escenario elegido para la celebración del Taller de Cocina para Ciegos en...
El acuerdo fue rubricado por el director regional de Levante de Grupo Miquel, Alfonso Paúl, y por el presidente de Hostecar, Juan José López.GMcash
Grupo Miquel, a través de GMcash Cartagena, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Asociación de Empresarios de...
Un grupo de 40 profesionales, entre ellos chefs, expertos culinarios y científicos sensoriales, han identificado los sabores y tendencias para este año, aunque, aseguran, algunos llegan para quedarse.McCormick y Ducros
"Ingredientes y sabores tan españoles como el mojo verde, la salsa romesco o el vinagre de jerez son ya tendencia en...
Nespresso pone a disposición de sus clientes profesionales dos nuevas variedades de café.
Nespresso ha presentado dos nuevas variantes para sus clientes profesionales: Espresso Caramel y Espresso Vanilla, sus...
Entre las novedades más destacadas se encuentran Sélection d’Or, bollería de margarina de alta gama. Europastry.
Europastry ha presentado sus principales novedades 2017 en pan y bollería para el canal tradicional, apostando por la...
Tras incrementar un 6% su facturación en 2016, la firma lucense se afianza en el mercado peninsular y ultima la apertura de filiales en Andorra y Estados Unidos. Cafés Candelas.
Cafés Candelas ha cumplido sus expectativas económicas en 2016 al incrementar su facturación un 6%, superando el...
El nuevo logotipo supone una renovación de la imagen de la marca y es un guiño a la hostelería tradicional e independiente.
La división de Campofrío dedicada a la hostelería renueva su identidad, empezando por su propio nombre: pasa de...
La firma reinventa su licuadora Premium con un diseño deportivo y con nuevos acabados. Zumex.
Potencia y diseño suman fuerzas de la mano de Zumex con su nueva licuadora profesional, Multifruit Cherry, ideada por...
La ganadora ha sido elegida por algunos de los más prestigiosos restauradores del país como Elena Arzak, Javier Estévez, Paco Quirós y Sandro Silvia. Fripan.
La cuarta edición del Concurso Bocadillos de Autor organizado por Fripan ya tiene receta ganadora: Bocata de calamares...
La variedad de leches especiales de la compañía para el canal Horeca, permiten ofrecer al consumidor un café adaptado a sus gustos y necesidades. Calidad Pascual.
Durante su participación en Madrid Fusión, Calidad Pascual está mostrando su apuesta por las leches especiales y...
El chef Andrea Tumbarello ha realizado un workshop para demostrar cómo se puede adaptar la dieta sin gluten al canal Horeca. Dr. Schär.
Dr. Schär ha compartido en Madrid Fusión 2017 toda su experiencia e innovadores productos diseñados para el sector de...
Los participantes del concurso "Escoge a tu pinche", durante la gran final.
Los participantes del concurso "Escoge a tu pinche", durante la gran final. Makro.
Makro es estos días el proveedor oficial de Asisa Madrid Fusión y Saborea España, suministrando todos los alimentos que...
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