Jornadas
En la imagen, los chefs Paco Morelas y Nacho Manzano, colaboradores en los “Momentos Alhambra Gastro”. Cervezas Alhambra
Cervezas Alhambra presentó el pasado 12 de septiembre “Momentos Alhambra Gastro”, un concepto que define...
En la imagen, asistentes a la jornada celebrada en el espacio WEcontract BCN. Cenfim
WEcontract BCN, showroom colaborativo de 12 empresas con oferta complementaria para el canal contract gestionado por...
Room Mate Hotels organizará un taller de generación de ideas en el hotel Room Mate Óscar de Madrid. Room Mate Group
Room Mate Hotels continúa apostando por el talento juvenil y convoca un taller de generación de ideas que tendrá lugar...
De izq. a dcha: Carlos Pérez Tenorio, presidente de Marcas de Restauración; Pablo Juantegui, presidente ejecutivo de Telepizza; y Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo. Marcas de Restauración
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez...
Chefs de seis países se han unido para crear una única tapa que combine elementos característicos de cada gastronomía. Saborea España
En el Día Mundial de la Tapa, que este año cumple su séptima edición y se celebra el día 21 de junio, Saborea España...
Tras la presentación del estudio, Oriva organizó un showcooking, llevado a cabo por el chef Carlos Durán, de la Selección Española de Cocina. Oriva
El aceite de orujo de oliva presenta un comportamiento mucho mejor en fritura discontinua (doméstica) y continua...
El simposio reunirá a chefs, artistas, escritores, cineastas y científicos y coincidirá con el anuncio del ganador o ganadora del Basque Culinary World Prize 2018.
Basque Culinary Center celebrará el próximo 24 de julio en Módena la VIII Reunión Anual de su Consejo Internacional...
Digitalización, delivery, nuevos modelos de consumo y nuevas fórmulas de colaboración han sido algunos de los temas abordados en el XVI Congreso Aecoc de Horeca.
El XVI Congreso Aecoc de Horeca, organizado por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc) los días 30 y 31 de...
El XVI Congreso Horeca de Aecoc reunirá a 600 empresarios, directivos del sector y emprendedores para analizar las principales tendencias del sector. Aecoc
Bajo el lema “El futuro está aquí”, la decimosexta edición del Congreso Horeca de Aecoc (Asociación de...
InteriHotel Pop-Up Mallorca presenta un programa de conferencias sobre interiorismo de hoteles y una exposición con 34 marcas especializadas en interiorismo y decoración de hoteles. Cenfim
InteriHotel Pop-Up Mallorca, que se celebrará los días 25 y 26 de abril en el espacio singular “Ses Cases de sa...
Esta cita gastronómica incluye en su programa de actividades: catas, conciertos, mercados, degustaciones de los principales productos, exposiciones, charlas, talleres de cocina, etc.
Del 20 de abril al 1 de mayo Tudela (Navarra) acoge la celebración de las XXIV Jornadas de Exaltación y Fiestas de la...
Kike Sarasola, presidente de Room Mate y Be Mate Hoteles, resaltó durante su intervención en Hotel Trends 2018 la necesidad de fortalecer la unión del sector. HIP
Hospitality Innovation Planet (HIP2018), la feria profesional para el sector Horeca, celebró el pasado martes, 20 de...
En la imagen, Rafael Catalá, ministro de Justicia, durante la inauguración del I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía que se celebra en el marco de HIP2018. HIP
HIP2018 ha arrancado este pasado lunes, 19 de febrero, con la inauguración del I Congreso Europeo de Derecho y...
Vanessa Feo, responsable de Comunicación y RR.PP. Internacional de Grupo Cosentino, ha sido la encargada de entregar la estatuilla al cocinero austríaco Sebastian Frank. Grupo Cosentino
En el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que este año celebra su decimosexta edición del 22...
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