01/12/2008
El restaurante Porto Rubaiyat consigue el premio a la “Mejor Carta de Vinos de Rioja” en Madrid
HostelService Digital.- Madrid ya tiene la “Mejor Carta de Vinos de Rioja”. El consejo regulador de la D.O. Ca Rioja ha entregado este premio al restaurante Porto Rubaiyat por ser la carta que mejor refleja la diversidad y equilibrio de los vinos de Rioja en la zona.

Porto Rubaiyat ha sido uno de los cerca de 300 restaurantes que han participado en esta convocatoria, y como ganador del premio a la “Mejor Carta de Vinos de Rioja” en Madrid ha sido galardonado con 3.000 euros. Recientemente, esta carta de vinos también ha sido distinguida por la revista norteamericana “The Wine Spectator” con el premio “Wine Spectator’s Restaurant Awards”, como una de las más completas del mundo desde el punto de vista de la oferta seleccionada en vinos de calidad y la variedad de sus regiones de procedencia.

Por su parte, los restaurantes Sergi Arola Gastro y El Paraguas han sido los establecimientos finalistas que han conseguido los accésits “Mejor Carta de Vinos de Rioja” en las categorías “estructura y estética” y “variedad e información”, respectivamente. Por último, el premio a la “mejor carta de vinos” según los lectores de ABC recayó en el restaurante Zalacaín. Los tres accésit están valorados en 1.000 euros cada uno.

Ricardo Aguiriano, director de marketing del consejo regulador D.O. Ca. Rioja, que efectuó la entrega de los premios en el acto celebrado en la tienda de diseño Gunni, valoró muy positivamente la respuesta de la restauración de Madrid, con la participación de cerca de 300 restaurantes en el concurso.

El jurado, compuesto por un representante del consejo regulador, un periodista especializado, un miembro de Vinnova y un experto y asesor de vinos de Grupo Peñín se encargó de evaluar la sección de vinos de Rioja de las cartas presentadas a concurso, teniendo en cuenta la relación calidad-precio, variedad de productos, orden, compensación y estructura, información de producto y estética.

Los 15 restaurantes finalistas, aquellos que mayor puntuación recibieron de entre los cerca de 300 restaurantes inscritos fueron Zalacaín, El Paraguas, Gaztelupe, Santceloni, El Amparo, Castelló 9, Sergi Arola Gastro, Lágrimas Negras, Sula, Alboroque, Paulino de Quevedo, Kabuki Wellington, Zaranda, Oter Epicure y Porto Rubaiyat.
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