06/05/2010
Apertura de la terraza Baby Beef Rubaiyat
HostelService Digital.- Baby Beef Rubaiyat de Madrid ha abierto sus puertas al público el pasado día 4 de mayo. Así, se une a la pequeña terraza de Baby Grill Rubaiyat, que ya está abierta desde el mes de abril.

La terraza de verano de Baby Beef Rubaiyat se perfila como una de las más destacadas de la capital, gracias a las ventajas que ofrece. Se trata de un amplio espacio al aire libre, con capacidad de entre 90 y 100 comensales, donde se puede disfrutar de una agradable comida o cena, rodeado de abundante vegetación y alejado del incómodo tráfico madrileño. Además, sus mesas de hierro forjado y mármol, sus sillas acolchadas con almohadones, sus grandes sombrillas para proporcionar intimidad y su decoración con velas por las noches, convierten a esta terraza en un apetecible escenario, donde disfrutar de la cocina brasileña que ofrece la carta de Baby Beef Rubaiyat, a base de platos elaborados a la parrilla y en hornos de barro. Entrantes frescos para combatir el calor, ensaladas, pescados, arroz y sus carnes, entre los que destaca el “Tropical Kobe Baby Beef”o el “Queen Beef”.

Los más pequeños disponen también de un menú pensado especialmente para ellos. Y para finalizar, sus postres caseros y su selección de panes, horneados diariamente en el propio restaurante, completan su oferta gastronómica. Todo ello, regado por su carta de vinos, con más de 1.100 referencias de caldos procedentes de todos los rincones del mundo –Francia, Portugal, Brasil, Hungría, Italia, Chile, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Australia-.

Un espacio para disfrutar de un ambiente fresco gracias a sus modernos pulverizadores de agua a presión que consiguen rebajar la temperatura del ambiente hasta 8º C con respecto al exterior. Este es, quizás, el principal elemento diferenciador de esta terraza, ya que se trata de un sistema que actualmente muy pocos restaurantes de Madrid incorporan en sus instalaciones.
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