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"Cookie de Intxaursaltsa" con Nueces de California by Diego Guerrero

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12/02/2016
Revista Hostelería
“Cookie de Intxaursaltsa” con Nueces de California by Diego Guerrero
"Cookie de Intxaursalta" con Nueves de California by Diego Guerrero. "Cookie de Intxaursalta" con Nueves de California by Diego Guerrero.

El chef Diego Guerrero, galardonado con dos Estrellas Michelin durante su etapa en el restaurante madrileño El Club Allard, colabora con Nueces de California, como embajador de la marca, promoviendo el uso gourmet de este fruto seco que destaca por su sabor, versatilidad y sus propiedades saludables.

Las nueces son un alimento completo y el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal (2,5 g por cada 30 gramos), esenciales para el cuerpo humano, además de contener antioxidantes, proteínas y fibra.

En la web de Nueces de California está disponible una sección dedicada a sus embajadores en las que se pueden consultar multitud de contenidos: vídeo-recetas, trucos de cocina, consejos saludables y recetario, así como información sobre talleres, show-cookings, congresos y eventos especiales de la marca.

Descargue su Receta pinchando aquí.

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