Tras seis años de pérdidas económicas, Paradores presenta hoy una situación totalmente saneada, cerrando el ejercicio 2015 con unos ingresos totales de 231 millones de euros, un Ebitda positivo de más de 30 millones y un beneficio neto de cuatro, a diferencia de los 35,6 millones de pérdidas de 2011. “Estamos muy satisfechos de la evolución de la compañía, y del buen trabajo realizado por todos los trabajadores, que han logrado implantar una serie de medidas de gestión que nos ha llevado a un gran aumento de la productividad”, destaca Angeles Alarcó, presidenta consejera delegada de Paradores, quien se muestra optimista ante las previsiones de 2016, que apuntan un beneficio de unos ocho millones de euros.

El buen comportamiento de los ingresos y la moderación de los gastos marcan un punto de inflexión en los resultados de 2015. La reducción de los gastos de explotación ha supuesto un 14,3% de reducción frente 2011, lo que se traduce en 33 millones de mejora entre los años objeto de comparación. El resultado bruto de explotación ha crecido en casi 27 millones con respecto a 2011, pasando de 3,3 a unos 30,4 millones en 2015, cifra que supone un crecimiento de casi el 800%.

El resultado final después de impuestos ha pasado de 35,6 millones de pérdidas en 2011 a cuatro millones de beneficio en 2015, poniendo fin a una etapa de pérdidas que se ha prolongado durante seis ejercicios

Además de la apertura de nuevos Paradores como el de Cádiz, Lorca (Murcia) y Cangas de Narcea (Asturias), la compañía ha desarrollado, a su vez, una intensa actividad de operaciones y ha dado un giro drástico diseñando una segmentación de su producto, ajustando la oferta a las necesidades de los clientes con la creación de los segmentos Naturia (los de Naturaleza), Esentia (los históricos) y Civia (los de ciudad). Esta creación ha supuesto la comercialización de 1,2 millones de habitaciones más, un 9,5% más que en el año anterior, alojando a un 10% más de clientes, tanto españoles como extranjeros.

Favorable también ha sido el comportamiento de la línea de negocio de Restauración, en el que también se replanteó el diseño de la oferta gastronómica en función del perfil del cliente en cada uno de los paradores. Esta diferenciación en tres modelos Especia (sentidos consentidos), Marmitia (grandes homenajes) y Tamizia (grandes bocados) ha aportado un 7% más de cubiertos respecto al año anterior (134.793). Buena parte de ese incremento se ha localizado en la actividad de los servicios de menú y carta, actualmente reafianzado con el asesoramiento de Mario Sandoval.

Por otro lado, cabe recordar la modificación del modelo de expansión de la Red. En octubre de 2015 se presentó el primer establecimiento bajo este nuevo modelo de franquicias, el hotel Casa da Ínsua, en Penalva do Castelo (Portugal). El objetivo de la compañía y del Ministerio de Industria, Energía y Turismo es que la red de Paradores pueda crecer y extender su modelo tanto fuera como dentro de España, por medio del programa de franquicias y no crecer a través de la construcción de nuevos Paradores dependiendo de los Presupuestos Generales del Estado. En breve está prevista la apertura de una segunda franquicia.

Gestión de la Deuda

En 2011, Paradores se encontraba en una situación de quiebra, los ingresos acumulados, en caída desde 2006 y las inversiones realizadas entonces, difícilmente justificables, sumieron a Paradores en una situación de endeudamiento de más de 110 millones de euros. Esto, unido al pago que la compañía tuvo que hacer frente en 2012 de cerca de 50 millones por el nuevo Parador de Cádiz, hizo tomar medidas drásticas con un plan de viabilidad que garantizara la supervivencia de esta sociedad estatal.

Al cierre de 2015 Paradores ha conseguido cancelar la totalidad de su deuda, tras el proceso de refinanciación negociado en 2013. “Se puede decir que la situación financiera ha dado un giro de 180º en 2015 respecto a 2011”, aseguran sus responsables. “El reconocimiento de los deberes bien hechos se pintó de manera inmediata en los PGE con una aportación de capital para hacer frente a la deuda, por la sobreinversión realizada en los periodos anteriores, fuera del pliego de concesión”.

Gracias a estas ampliaciones de capital realizadas durante los años 2012, 2013, 2014 y 2015 por un total 152 millones de euros, para hacer frente al pago de deudas incurridas con anterioridad a 2012, y a la utilización de recursos propios por 17 millones a finales del ejercicio pasado, la deuda financiera ha sido totalmente cancelada. Esta evolución se observa en la mejora del Fondo de Maniobra en 91 millones de euros, a la que ha contribuido también la mejora en los ratios de rotación de existencias y de cobro frente a terceros.