01/03/2016
Revista Hostelería
La Fundación Mahou San Miguel crea oportunidades en hostelería para los más jóvenes
Además de en Burgos, el programa volverá a Madrid y se implantará por primera vez en Bilbao y Granada. Además de en Burgos, el programa volverá a Madrid y se implantará por primera vez en Bilbao y Granada.
La Fundación Mahou San Miguel refuerza su compromiso con la sociedad burgalesa a través de la iniciativa “Creamos Oportunidades en Hostelería”, un programa de formación para el empleo en el sector hostelero orientado a brindar una oportunidad laboral a jóvenes en riesgo de exclusión social. La iniciativa comenzó el año pasado en Madrid, donde el 86% de los jóvenes que terminaron el proceso de prácticas ha conseguido una oportunidad real de empleo.

Los buenos resultados alcanzados en la primera edición han llevado a que la Fundación implante también este programa en Burgos, con la intención de apostar por el talento local y seguir ofreciendo oportunidades entre un colectivo con dificultad para salir del desempleo. De este modo, un total de 15 jóvenes de entre 18 y 30 años de la provincia podrán obtener un certificado de profesionalidad en hostelería. Para ello, recibirán formación especializada en la Escuela de Hostelería La Flora, que se completará con masterclasses y prácticas laborales en reconocidos establecimientos.

Además de en Burgos, el programa volverá con una nueva edición en Madrid y se implantará por primera vez en Bilbao y Granada. La intención es que se repitan los buenos resultados de la edición de 2015, que superó el objetivo inicial gracias a la implicación de más de 30 hosteleros de renombre de la capital que se unieron al proyecto tutelando a los jóvenes en sus procesos de prácticas. Asimismo, se pretende dinamizar la hostelería independiente de nuestro país, promoviendo la contratación de personal cualificado y formado a medida.

Todo ello ha contribuido a que “Creamos Oportunidades en Hostelería” haya sido reconocido con el premio a la Mejor Práctica Responsable del Club de Excelencia y Sostenibilidad, así como con el premio Expansión a la Innovación Sostenible.

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