Restaurantes y Bares

Elior Group elige Barcelona como sede central de su negocio global de concesiones

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La unión de la antigua compañía Areas (España, Portugal, Latinoamérica y Estados Unidos), MyChef (Italia) y Elior Concessions (Francia y Norte de Europa) tendrá su sede central en Barcelona, ubicación que implica, según sus responsables, “el reconocimiento del Grupo al know-how de Areas y a su valor como referente del sector en todo el mundo”.

La marca de concesiones, dirigida por Pedro Fontana, a su vez miembro del Comité Ejecutivo de Elior Group, ocupa el tercer lugar en el ranking mundial del sector del Food&Beverage y Travel Retail. La nueva estructura tiene 21.600 empleados y gestiona 2.200 establecimientos en aeropuertos, estaciones de ferrocarril y autopistas en doce países.

Areas aportó a las cuentas consolidadas de Elior Group unos ingresos de 1.679 millones de euros, a cierre del ejercicio 2015, lo que supuso un crecimiento de su facturación del 7,1%. El ebitda de la división experimentó un crecimiento del 10,7% hasta alcanzar los 179 millones de euros. A cierre del primer semestre del ejercicio 2016, la marca Areas facturó 720 millones de euros, con un ebitda de 37 millones de euros.

El crecimiento de Areas en el último ejercicio se ha fundamentado en la consecución de importantes hitos en forma de nuevos contratos de concesión y aperturas de nuevos establecimientos en los países en los que opera. En el mercado español, la compañía ha finalizado la renovación de La Jonquera, el área de servicio más grande de España, y acaba de imponerse en el concurso para la concesión de seis puntos de venta de los aeropuertos de Bilbao y San Sebastián. Asimismo, en Portugal, se ha renovado la gestión de diez establecimientos en los aeropuertos de Lisboa y Oporto.

En Francia, se ha cerrado un contrato con SNCF Gares&Connexions para la concesión de 34 puntos de restauración en Paris Gare du Nord y en siete de las principales estaciones regionales francesas. Además, se han inaugurado ocho puntos de venta en el nuevo parque de ocio Bois aux Daims en Francia y se ha puesto en marcha el areas.com, servicio online cliquez-déjeuner en las autopistas francesas.

Ya en Estados Unidos, destaca la firma de un contrato a diez años de cuatro nuevos establecimientos en el aeropuerto de Los Ángeles, la renovación del área de servicio de Okahumpka en la autopista Florida´s Turnpike, y las aperturas del restaurante Mediterranean Mezza en el aeropuerto de Detroit y del primer Burger King en una autopista en Estados Unidos.

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