17/11/2016
Revista Hostelería
El grupo portugués Ibersol compra Eat Out
El nuevo grupo, resultante de la compra de Eat Out, cuenta con 716 restaurantes operativos en España, Portugal,  Italia y Angola. El nuevo grupo, resultante de la compra de Eat Out, cuenta con 716 restaurantes operativos en España, Portugal, Italia y Angola.
Ibersol e Eat Out han formalizado el acuerdo final de compra, por el que el grupo portugués ratifica la adquisición del 100% de Eat Out a Agrolimen. El acuerdo, alcanzado el pasado 29 de julio, quedó entonces a expensas de aprobación por las Autoridades de la Competencia, cuya ratificación llegó el pasado 4 de octubre.

Con presencia en España, Italia y Portugal, Eat Out cuenta con marcas propias como Pans & Company, Ribs, Santa María o FrescCo, y una división de Travel que gestiona tanto las marcas propias como otras 13 marcas de terceros, con presencia en 6 aeropuertos nacionales y 3 estaciones de AVE. El grupo finalizó 2015 con más de 2.100 empleados y 321 restaurantes, con un ebitda superior a los 16 millones de euros.

Por su parte, Ibersol es un grupo de restauración multimarca con presencia en Portugal, España y Angola. Cuenta con siete marcas propias y otras franquiciadas, así como una división de Travel que opera en 3 aeropuertos portugueses. A cierre de 2015, el Grupo Ibersol consolidó una plantilla de 6.200 empleados, operando 395 restaurantes que alcanzaron un ebitda de 33 millones de euros.

Tras la compra de Eat Out, Ibersol alcanza los 716 restaurantes (490 propios y 226 franquiciados) y un ebitda de 49 millones de euros.

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