13/02/2017
Revista Hostelería
Restaurante Viridiana, Madrid
... Y se hizo la luz
El cambio de imagen ha supuesto dar una vuelta a la decoración tradicional del espacio, aunque preservando su esencia. El cambio de imagen ha supuesto dar una vuelta a la decoración tradicional del espacio, aunque preservando su esencia.

Con un nombre inspirado en la afamada película del cineasta Luis Buñuel, admirado por su propietario, el chef Abraham García, el restaurante Viridiana (Madrid) ofrece un ambiente agradable y acogedor, que muestra ahora un aspecto renovado sin por ello perder su esencia.

El resultado final es un cambio de imagen que ha dado lugar a un espacio más ordenado, en el que la luz hace protagonista a las grandes obras de arte que el propio chef tiene instaladas. Lo que no ha cambiado: su cocina gastronómica y de mercado elaborada con productos de primera calidad y con casi 40 años de experiencia que avalan su servicio.

Puede conocer todos los detalles de este proyecto aquí.

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