Abrirá en este primer trimestre del año, pero ya apunta maneras como uno de los hoteles más punteros de España en cuanto a eficiencia energética. El Hotel Ciudad de Binéfar (Binéfar, provincia de Huesca), no pertenece a ninguna cadena hotelera, pero su dueño, el empresario local Luis Clavería, se empeñó en que el confort debía ser el elemento diferenciador de su hotel, y para ello ha puesto todas las soluciones a su alcance, tanto de las que se ven como las que no.
El hotel, que se encuentra ya en la última fase de su construcción, está situado en el centro de Binéfar, en el antiguo solar de 2.500 metros cuadrados donde se encontraba el Hotel la Paz. Ocupará en total una superficie de 14.000 metros cuadrados distribuidos en dos plantas subterráneas, la planta a pie de calle, cuatro plantas superiores y una terraza de 1.500 metros. Sus 60 habitaciones, 18 de ellas con salón-cocina, y tres suites, se encuentran repartidas en tres plantas. La cuarta planta albergará un salón panorámico para eventos, preparado para recibir a más de 700 comensales. Por último, la terraza chill out corona la última planta del edificio.
A la vanguardia en eficiencia…sin descuidar la decoración
Pero sin duda, lo que diferencia a este hotel es su apuesta por la eficiencia energética, con un aprovechamiento de sus propios recursos. Para ello, tanto Luis Claveria como la directora del hotel, Almudena Anadón, han recorrido ferias y estudiado todas las opciones posibles hasta encontrar las soluciones óptimas. Un ejemplo de tecnología que es la primera vez que se usa en España es la aerotermia; este sistema, considerado como energía renovable, puede abastecer el ACS del hotel y a la vez recuperar al 100% ese calor, dando frío a la instalación de forma gratuita en lugar de tirar ese calor al aire. Todas las cámaras de frío y congelado reciben el agua fría de la energía sobrante de la aerotermia.
Las ventanas de las habitaciones son totalmente giratorias, para una limpieza exterior desde dentro de la habitación
En ese empeño por el aislamiento térmico y acústico llama también la atención la fachada, que después de varias capas de recubrimiento aislante tiene un sistema (fachada refrigerada) que permite la circulación del aire entre las chapas de aluminio rojo y negro, evitando así la acumulación del frío y calor en la misma.
Toda la instalación, tanto eléctrica como las mecánicas, están controladas con un sistema que comanda tanto las zonas comunes como las habitaciones y además se integra en el programa de reservas del hotel, de tal manera que antes de que un usuario llegue a su habitación, ésta se encontrará ya en unas condiciones térmicas óptimas. Además, las habitaciones están completamente domotizadas, contando con un terminal desde el que se pueden controlar tanto las instalaciones de climatización como las eléctricas. Pero el hotel esta lleno de otra infinidad de detalles: por ejemplo, la nevera de las habitaciones cuenta con un sistema llamado A+++, que a través de un circuito propio se desconecta cuando la habitación está ocupada evitando así el ruido.
Al frente de todos los aspectos técnicos y de diseño del hotel ha estado el estudio multidisciplinar del arquitecto David Ardanuy; en lo que respecta a la decoración, en ningún momento se ha descuidado el confort del cliente. Tal y como explica Almudena Anadón, "lo que más nos preocupaba era el confort llevado a todos los extremos, tanto en clima como en acústica como en el relax que, visualmente, generen los espacios. En este sentido, las habitaciones se han resuelto mediante panelados de madera que se combinan con paredes y suelos vinílicos en tonos suaves. El único repunte de color en habitaciones y salones se aporta con el mobiliario, con criterio de fáciles renovaciones futuras manteniendo un fondo neutro". Tonos neutros como marrones, blancos, grises y negros.
Premios a la sostenibilidad y Rehabilitación Hotelera
Este año, el hotel Ciudad de Binéfar optaba en Fitur a uno de los galardones Re Think Hotel a la eficiencia energética, obteniendo finalmente una mención especial del jurado. Como afirma Anadón, "el simple hecho de haber estado entre los 10 mejores ya es un premio para nosotros. Es la satisfacción de un trabajo bien hecho y una gran motivación para terminar pronto nuestro proyecto y abrirlo al público cuanto antes".
Este concurso, que en su tercera edición ha recibido más de 80 candidaturas, valora aspectos como la sostenibilidad global, sostenibilidad del edificio, conservación del patrimonio o accesibilidad universal.
El 90% de los viajeros elegirían un hotel sostenible y el 34% estaría dispuesto a pagar más por alojarse en ellos, según datos del Instituto de Turismo Responsable. Por ello, el objetivo del concurso Re Think, organizado por el Grupo Habitat Futura, es incentivar la rehabilitación sostenible de los establecimientos hoteleros y poner en valor los beneficios de dicha sostenibilidad.
