01/02/2017
Revista Hostelería
Masquespacio diseña la taberna Hikari Yakitori Bar en Valencia
Las esculturas de luz que cuelgan desde el techo y las paredes son una metáfora de los característicos carteles de neón de Tokio. Las esculturas de luz que cuelgan desde el techo y las paredes son una metáfora de los característicos carteles de neón de Tokio. // FOTO: Masquespacio.
La consultora creativa Masquespacio ha presentado su último diseño para Hikari Yakitori Bar, segundo proyecto de los fundadores del Nozomi Sushi Bar, situado en el mismo barrio de Ruzafa en Valencia. La pasión por la gastronomía japonesa de sus propietarios, José Miguel y Nuria, les ha llevado a atreverse con un concepto totalmente novedoso en nuestro país: un "bar de pinchos" japoneses.

Mientras que la decoración de Nozomi se inspiraba en la ciudad de Kioto, para el Hikari Yakitori Bar Masquespacio se ha trasladado a los callejones y distritos de Kabukicho, Omoide Yokocho y Hajimeya de Tokio, en el que se sitúa la gran mayoría de tabernas yakitori. "Nos hemos ido a uno de los barrios más auténticos de Tokio, trayendo su ruido y su olor, pero reinterpretando su contaminación visual".

Desde la fachada ya podemos reconocer claramente la entrada a uno de los túneles de Tokio, que nos invita a entrar al interior ecléctico, con una luz tenue y llamas que salen de la cocina abierta, mientras que los farolillos clásicos proyectan una sombra de luz callejera en los pasillos. El espacio se caracteriza por la fusión entre materiales nobles e industriales, lo clásico y lo contemporáneo. "La reinterpretación de los callejones de Tokio se realiza a través de una paleta de colores monócroma representada mediante grises y oxidados, con un tono de madera que aporta calidez", destacan desde Masquespacio.

El espacio también incluye una "plaza" sin salida llena de carteles luminosos que cuelgan desde el techo, un pequeño puesto de comida y una reinvención de los comercios del famoso barrio de la capital nipona, aquí utilizadas como una serie de casitas para hospedar a los visitantes del local.

Más noticias sobre Masquespacio
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Hampton by Hilton Alcobendas Madrid se unirá a los más de 140 hoteles Hampton by Hilton en Europa. Hampton by Hilton
Hilton ha firmado un acuerdo de franquicia con Project HbH Alcobendas para abrir el primer hotel Hampton by Hilton en...
El 82% de las personas que padecen celiaquía tienen dificultades para encontrar restaurantes que elaboren platos sin gluten. 123RF
A pesar de que el 56% de las personas que no pueden consumir alimentos con gluten (1% de la población española) salen...
El nuevo local de Dunkin’ Coffee está situado en el Centro Comercial FAN Mallorca Shopping, en Palma de Mallorca. Dunkin’ Coffee
Dunkin’ Coffee acaba de aterrizar en las Islas Baleares con la apertura de su primer establecimiento en Palma de...
Las alcachofas con almejas son una de las creaciones del chef Ander González que se podrán degustar en La Jarana Taberna. La Jarana Taberna
La puesta en marcha de Lasala Plaza Hotel, prevista para principios de julio, contará con una apuesta gastronómica con...
Las 100 habitaciones del hotel estrenan decoración, con un look más fresco y moderno y un estilo muy contemporáneo en cuanto a la combinación de colores y juego de texturas. Leonardo Hotels
La cadena Leonardo Hotels ha concluido la reforma del Leonardo Hotel Barcelona Gran Via, establecimiento que incorporó...
Este compromiso implica la apertura de un total de 210 restaurantes en los próximos 10 años. CBG
Casual Brands Group (CBG) ha acordado los derechos de Master Franquicia de Taco Bell en España. La negociación...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web