19/04/2017
Revista Hostelería
La cadena completa su plan de remodelación de sus establecimientos en Barcelona
FrescCo Maremagnum estrena nueva imagen “Buffet de Mercado”
El restaurante FrescCo del Centro Comercial Maremagnumes el primero en incorporar FrescCoffee El restaurante FrescCo del Centro Comercial Maremagnumes el primero en incorporar FrescCoffee // FOTO: FrescCo

FrescCo, cadena de restaurantes del Grupo Eat Out especializada en alimentación saludable y basada en los valores de la dieta mediterránea, ha llevado a cabo la remodelación de su restaurante del Centro Comercial Maremagnum, que vuelve a abrir sus puertas con la nueva imagen de “Buffet de Mercado”.

Se trata de un establecimiento de 345 metros cuadrados y terraza de 75 metros cuadrados, con capacidad para albergar a más de 210 personas en una de las zonas turísticas más emblemáticas de Barcelona, por su privilegiada situación frente al mar.

Nuevo concepto de restaurante

“Buffet de Mercado” es el nuevo concepto de restaurante puesto en marcha por la compañía a lo largo de 2016, concebido como una evolución del buffet libre donde el cliente puede adaptar su menú en función de sus preferencias, gracias a “una nueva oferta gastronómica basada en productos frescos de mercado con garantía de calidad, pensada para aquellos que buscan una alimentación saludables y equilibrada, con la mejor relación calidad-precio”, según fuentes de FrescCo.

El nuevo establecimiento cuenta con una completa zona Kitchen & Grill, además de ser el primero con sección FrescCoffee: una zona especial, independiente del propio restaurante, donde los clientes podrán disfrutar a cualquier hora del día de una amplia variedad de cafés preparados por un barista profesional.

“FrescCo Maremagnum es, sin duda, uno de los restaurantes que mejor representa los valores de nuestra nueva imagen”, señala Marinella Anglano, directora de Marketing de FrescCo

“FrescCo Maremagnum es, sin duda, uno de los restaurantes que mejor representa los valores de nuestra nueva imagen. Aúna, por lado, los valores estándar de frescura y naturalidad de la marca, y por el otro, nuestra apuesta por hacer que nuestros clientes se sientan como en casa. Y es que, a cualquier hora del día, pueden venir y disfrutar de lo mejor de FrescCo, ya sea para desayunar, comer, merendar, o pasar un momento de relax en el mejor entorno, como es el Puerto de Barcelona”, señala Marinella Anglano, directora de Marketing de FrescCo.

Con la apertura de FrescCo Maremagnum, Eat Out completa su plan estratégico de remodelación de sus tres establecimientos FrescCo en Barcelona. Una nueva imagen que, según indican desde la compañía, ha tenido una gran acogida por parte del público, con crecimientos en ventas de más del 25%. De cara a 2017, la cadena tiene previstas nuevas aperturas de FrescCo Buffet de Mercado a nivel nacional.

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