18/05/2017
Revista HOSTELERÍA
Dentro del XXIV Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid
Acyre y Makro lanzan la Makroliga de Cocina para elegir al mejor cocinero de Madrid
La competición se celebrará del 29 de mayo al 10 de julio de 2017. La competición se celebrará del 29 de mayo al 10 de julio de 2017.

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid) y Makro han puesto en marcha la Makroliga de cocina con el objetivo de elegir al mejor cocinero de Madrid, dentro del marco del XXIV Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid.

La competición, en la que pueden participar todos los profesionales de cocina de la Comunidad de Madrid, se celebrará del 29 de mayo al 10 de julio de 2017. Entre todas las parejas que se presenten al certamen, el comité de competición de Acyre Madrid seleccionará a 12. La competición tendrá cuatro eliminatorias, una de ellas, la gran final, en la que se elegirá al mejor cocinero de la Comunidad de Madrid y representante de la región en el Campeonato de España. Además, recibirán un premio de 2.000 euros y colaborarán con Makro durante un año.

Según Chema León, director de Marketing de Makro, “colaborar en un certamen de este tipo es para nosotros un gran orgullo. Desde Makro queremos estar siempre cerca de los cocineros y pensamos que con iniciativa de este tipo vamos a mejorar la relación de cercanía que ya tenemos con los profesionales de los fogones”.

El formato de cada eliminatoria será diferente en cada una de ellas y los participantes serán informados de una convocatoria a otra. La inscripción de La Makroliga tiene un coste de 100 euros para el participante y la misma cantidad para el ayudante —estas cantidades incluyen la cuota como miembro de Acyre Madrid durante el año 2017; si ya es socio de Acyre Madrid tendrá un 50% de descuento en la cuota de inscripción—.

Para Acyre Madrid, es “una oportunidad única”. Así lo explica su presidenta, Bárbara Buenache, quien indica que “los cocineros de la Comunidad tienen la oportunidad de representarla a nivel nacional y de contar, además de un premio importante, con el apoyo y colaboración de una marca de gran prestigio en la hostelería de toda España como es Makro. Participar puede suponer un empujón importante en la carrera de los participantes”.

Las bases del concurso están publicadas aquí.

Más noticias sobre Makro, Acyre
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Este enfoque persigue, por una parte, continuar fomentando y apostando por el consumo de cerveza; y, a su vez, incrementar el número de unidades franquiciadas tanto en Madrid como en otras ubicaciones del resto de España. BaRRa de Pintxos
La cadena de restaurantes y cervecerías BaRRa de Pintxos ha firmado un nuevo acuerdo de suministro con la cervecera...
Aina Hospitality, a través de Aina Investment Fund, ha anunciado la adquisición de un edificio de oficinas en París, que se convertirá en un hotel de cuatro estrellas, de 119 habitaciones.
Aina Hospitality, a través de Aina Investment Fund, ha anunciado la adquisición de un edificio de oficinas en París...
La cadena aportó un volumen de negocio a sus establecimientos de España & Portugal por valor de 3.125.479 euros, casi 800.000 euros más que en 2015. Best Western
Best Western continúa con su crecimiento exponencial dentro del turismo nacional e internacional y ha logrado mejorar...
El crecimiento económico previsto en España y en el conjunto de la Unión Europea en 2017, y la percepción de inseguridad en destinos alternativos harán que a corto plazo se prolongue la tendencia al alza de la demanda de los hoteles españoles.ADH Hoteles
La facturación del sector hotelero español en 2016 creció un 11,7% respecto al año anterior, situándose en 14.800...
La terraza del Hotel MiM Sitges cuenta con piscina al aire libre y está situada en la última planta del hotel, con una privilegiada vista sobre el mar y la ciudad. Majestic Hotel Group
A punto de celebrar el próximo año el 100 aniversario de su buque insignia, el Majestic Hotel & Spa Barcelona, el grupo...
La presidenta de JRE en España, Ana Acín (restaurante La Venta del Sotón, en Esquedas, Huesca) y el delegado europeo, Javier Sala (Café 1907 y El Trapío, en Barcelona), han firmado con Joan Roca su adhesión a JRE España Jeunes Restaurateurs. JRE España
La asociación JRE España Jeunes Restaurateurs ha nombrado a los hermanos Roca (El Celler de Can Roca) socios de honor...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Mapa web