La facturación del sector hotelero español en 2016 creció un 11,7% respecto al año anterior, situándose en 14.800 millones de euros, según el Estudio Sectores “Establecimientos hoteleros” del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de CESCE), que prevé un incremento del 10% del volumen de negocio de los establecimientos hoteleros para este 2017, sustentado en el crecimiento económico previsto en España y en el conjunto de la Unión Europea, que permitirá que se prolongue la tendencia al alza de la demanda turística.

2016, un buen año para el sector

Entre las causas de la positiva evolución del negocio en 2016 destacan la aceleración del crecimiento de los viajes a España realizados por los extranjeros y la prolongación de la tendencia al alza de la demanda nacional.

El número de pernoctaciones realizadas por viajeros extranjeros aumentó un 9,3%, mientras que en el caso de los españoles el ascenso fue del 3,1%, lo que originó un incremento global del 7,1%, hasta superar los 330 millones de pernoctaciones.

El Observatorio Sectorial DBK de INFORMA destaca también el efecto positivo sobre los ingresos del aumento de los precios y del desplazamiento de la demanda hacia hoteles de mayor categoría que de nuevo se produjo en el año 2016.

Se aprecia, por otro lado, una mejor evolución de la actividad de los establecimientos vacacionales en 2016, que se beneficiaron en mayor medida de la percepción de inseguridad de algunos países mediterráneos, absorbiendo las dos terceras partes del mercado total.

En julio de 2016 se encontraban abiertos cerca de 16.800 establecimientos hoteleros, cifra ligeramente inferior a la del año anterior. La oferta de plazas, sin embargo, experimentó un suave crecimiento, situándose en 1,79 millones. El aumento de la oferta se concentra en las categorías de cuatro y cinco estrellas, establecimientos que además siguieron incrementando su tamaño medio. De esta forma, el número de plazas de este tipo de hoteles aumentó cerca de un 4%.

Las cinco primeras cadenas alcanzaron en 2016 una cuota de mercado conjunta del 20%, en tanto que las diez primeras absorbieron el 30%.