Restaurantes y Bares

Una carta 100% ibérica para la nueva terraza del restaurante La Bicicleta

La bicicleta 1 2 26615

La nueva terraza del restaurante La Bicicleta -situado en el Paseo de Torrecilla s/n de Madrid- comienza su andadura con una propuesta gastronómica 100% ibérica y con cavas, sidras y vinos de todo el país. Todo ello, en un entorno natural frente al lago de la Casa de Campo y animado con música en directo durante las noches veraniegas de los fines de semana.

Está situada en un entorno natural, frente al lago de la Casa de Campo

Luis Almansa, propietario y jefe de cocina de La Bicicleta, ha configurado una carta para el restaurante que está dividida en tres apartados: cocina española en versión ración (surtidos de ibéricos, gambas al ajillo, patatas bravas, alioli o braviolis, sepia a la plancha y chopitos o boquerones en vinagre) o bocadillos (jamón ibérico, calamares, tortilla con pimientos, pepito de ternera...); “Mandagüevos”, con platos con el huevo como ingrediente principal y servidos en sartén (Sartén Mandagüevos con jamón, Sartén Mandagüevos con gulas y gambas y Sartén Mandagüevos con chistorra y pimientos verdes de Padrón); además de una amplia variedad de arroces, pescados y frituras, carnes e incluso un menú degustación y otro infantil.

Las especialidades de la casa, siempre para dos personas, son el lomo de buey servido en parrilla de carbón, arroz caldoso con bogavante y arroz con carabineros.

Más noticias

Popyes01
Restaurantes y Bares
La compañía refuerza su apuesta por Andalucía
Unnamed
Proyectos
Este proyecto fue diseñado y ejecutado por TJC Design
Foto apertura Cullera
Restaurantes y Bares
En la Comunidad Valencia cuenta ya con 45 locales
Imagen principal ndp
Restaurantes y Bares
Con la opción Rebanada Estilo Artesano
Pau 1
Restaurantes y Bares
Con su nombramiento, la compañía espera seguir fortaleciendo su compromiso con la sostenibilidad