06/09/2017
Revista HOSTELERÍA
Restalia contará con cerca de 700 restaurantes operativos a finales de 2017
Restalia está cumpliendo con su plan de negocio y abrirá alrededor de 130 nuevos restaurantes durante este año. Restalia está cumpliendo con su plan de negocio y abrirá alrededor de 130 nuevos restaurantes durante este año. // FOTO: Restalia

En línea con su plan de expansión internacional, Restalia tiene previsto cerrar el ejercicio con cerca de 700 restaurantes operativos entre Europa y América. Las diferentes enseñas del grupo -100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger (TGB)- han continuado incrementando su presencia internacional durante este año, de modo que la compañía cumplirá con su plan negocio de abrir 130 nuevos restaurantes antes de 2018.

Expansión internacional

La estrategia de expansión internacional de Restalia ha llevado a la compañía a tener presencia en 11 países de Europa y América. En este sentido, Europa se ha convertido en una región clave para el crecimiento del grupo, donde 100 Montaditos contará con casi 50 restaurantes operativos en Italia a final de año. Asimismo, desde la compañía indican que Portugal cerrará el año con 22 establecimientos repartidos en las principales ciudades del país.

En América Latina, la principal enseña del grupo, 100 Montaditos, añade a los 35 restaurantes que tiene distribuidos entre México, Colombia, Chile, Guatemala y Costa Rica, las recientes aperturas que se llevarán a cabo en Paraguay y República Dominicana este año. Paralelamente, 100 Montaditos cuenta con cinco restaurantes operativos en Estados Unidos.

La compañía pretende alcanzar los 1.000 restaurantes operativos a nivel global en 2019

Desde la compañía destacan también el buen ritmo de crecimiento que sus marcas tienen en España. De este modo, 100 Montaditos ha conseguido llegar a todos los rincones de la geografía española, mientras que la propuesta de TGB ha llevado a la marca más joven del grupo a superar los 120 restaurantes operativos en España. Por su parte, Cervecería La Sureña, cuenta con casi 100 restaurantes abiertos por todo el país.

Innovación

La innovación es otra de las claves del crecimiento de Restalia; por esta razón la compañía ha cerrado acuerdos con distintos partners con el fin de llegar a un mayor número de consumidores. En este sentido, Restalia ha implementado recientemente los pagos con Android Pay en todos sus restaurantes en España para mejorar la experiencia de pago de sus clientes.

Asimismo, la compañía ha llegado a un acuerdo con Autogrill para llevar sus marcas a las principales estaciones de la red ferroviaria y área española, aprovechando el potencial turístico de España.

Previsiones

Según Belén Martín, directora general de Restalia, “teniendo en cuenta el crecimiento constante pero continuo de nuestras marcas, estamos convencidos de que lograremos alcanzar nuestro objetivo de negocio de llegar a las 130 aperturas antes de 2018. Estos datos demuestran no sólo el gran trabajo de nuestros profesionales, sino también la labor conjunta con nuestros franquiciados, sin los cuales no seríamos capaces de estar a la cabeza en innovación y servicio orientado al cliente, posicionándonos como una referencia dentro del sector de la restauración organizada”.

Restalia se ha postulado como una empresa generadora de trabajo y oportunidades, que además fomenta el autoempleo mediante su modelo de franquicias. De este modo, la compañía habrá creado 1.500 puestos de trabajo nuevos a final de año, llegando a un total de 10.500 empleos generados. Por último, la empresa prevé alcanzar los 1.000 restaurantes operativos a nivel global en 2019 y continuar con su crecimiento en nuevos mercados.

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