07/09/2017
Revista HOSTELERÍA
Santamanía abre al público la primera destilería urbana en España
La destilería urbana de Santamanía ofrece degustaciones de sus productos y maridajes en sintonía con el espíritu innovador y pionero de la marca. La destilería urbana de Santamanía ofrece degustaciones de sus productos y maridajes en sintonía con el espíritu innovador y pionero de la marca. // FOTO: Santamanía

Santamanía abre las puertas de la primera destilería urbana española en el número 9 de la calle Dublín en la localidad madrileña de Las Rozas, donde ofrece degustaciones de sus productos y maridajes en sintonía con su espíritu innovador y pionero.

Santamanía ha decidido ampliar sus instalaciones para satisfacer la petición popular que, durante años, llevan reclamando los más devotos de la marca. Así, ha creado un espacio capaz de ofrecer al consumidor una amplia gama de destilados Craft, elaborados únicamente con ingredientes naturales, a partir de técnicas tradicionales de destilación y con la más avanzada tecnología, eso sí, siempre en cobre.

Tal y como ha explicado Javier Domínguez, CEO de Santamanía, “hasta ahora, sólo podían acceder a la destilería grupos muy cerrados de clientes o empresas, bajo un concepto de evento programado. Pero eran muchos los que, después de conocer nuestras ginebras, nos llamaban pidiendo conocer más de la destilería y poder hacer catas de nuestros productos o probar nuestros combinados, todos craft. En nuestros valores está la transparencia, de la mano del orgullo de producir bebidas realmente buenas. Con este proyecto lo hacemos realidad. Hemos creado el lugar ideal para los amantes de los buenos destilados, donde poder disfrutar de un gin tonic genuinamente diferente, mientras contemplamos la belleza de los alambiques de cobre”.

De hecho, Lola y Vera son las auténticas estrellas de la destilería urbana. Se trata de piezas únicas, alambiques de cobre diseñados por el equipo de Santamanía, “donde se destilan y se convierten en realidad las ideas más maniáticas”, apuntan. La novedad es la incorporación de un tercer alambique, más pequeño, que se destinará a labores de I+D.

El ambiente se completa con música y los maridajes más originales de las bebidas espirituosas. De esta forma, Santamanía busca un espacio de degustaciones único, como su destilería urbana y como sus propios destilados.

Otra de las novedades de este espacio es un grifo de ginebras, invención de la casa, con capacidad de servir hasta 16 ginebras distintas, las propias de Santamanía y recetas internacionales, elaboradas con botánicos de todo el mundo.

Más noticias sobre Santamanía
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Barcelona, Baleares y Madrid lideran el empleo turístico (Fuente: Informe sobre Empleo en el Sector Turístico de Turijobs.com).
Los bares y restaurantes generan el 20% del empleo en España, ya que 4 de cada 10 ofertas de empleo son para trabajar...
Formación en marketing de restaurantes, implantación del sello de excelencia Cénit y y la digitalización del sector son algunos de los aspectos que recoge el acuerdo. La Viña
La Viña-Hostelería Madrid y ElTenedor han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de impulsar el sector...
El plan estratégico que la compañía ha implantado para 2018 está potenciando positivamente los resultados de la enseña. BaRRa de Pintxos
La cadena de restaurantes y cervecerías BaRRa de Pintxos ha incrementado un 12,19% sus ventas en el primer semestre del...
GM Food pone a disposición del resort más de 800 referencias de alimentación para los puntos de restauración de los tres parques temáticos, los cinco hoteles y el centro de convenciones. PortAventura World
PortAventura World y General Markets Food Iberica, a través de su área de negocio Foodservice, han acordado la...
Formica Group está presente en el diseño interior del hotel tanto en el hall como en las plantas VIP, con 2.300 metros cuadrados de laminados instalados. Formica
Formica Group aporta su sello al diseño interior de Sofía Hotel, hotel de cinco estrellas situado en la Avenida...
El nombre, Camino Sacramento, y el espacio rinden homenaje al origen de la parrilla que nació durante un festejo celebrado por los presos de una cárcel cercana al Río de la Plata. Raza Nostra
El Gourmet Experience de El Corte Inglés de Gran Vía en Madrid abre Camino Sacramento, un innovador espacio...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web