10/10/2017
Revista HOSTELERÍA
Froneri presenta nuevos postres helados para el canal Food Service
Para la temporada otoño/invierno Froneri lanza 13 novedades que los consumidores podrán degustar en los restaurantes. Para la temporada otoño/invierno Froneri lanza 13 novedades que los consumidores podrán degustar en los restaurantes. // FOTO: Froneri

Froneri, el nuevo negocio de helados que combina el éxito de Nestlé y R&R, ha lanzado una selección de nuevos postres para el canal Food Service, que se suman a la oferta de productos de la marca enfocados a este sector.

Dentro de la gama de tarrinas y copas, se presenta la Cerámica de Nata y Nueces, una receta artesana de helado de nata con salsa de caramelo y nueces caramelizadas. Otra de las novedades es la Tarta de la Abuela, un helado de chocolate y galleta con láminas de chocolate crujiente.

A las tartas se unen dos innovadoras propuestas en versión mousse e individuales: la Pirámide Mousse de Chocolate y Naranja, una combinación de mousse de chocolate y corazón de naranja; y la Mousse de chocolate, una cremosa mousse sobre base de bizcocho de chocolate sin lactosa y sin gluten.

Otras de las novedades para esta nueva temporada son las mini tartas como el Trío Chocolates, el Tiramisú y la Mini Tarta de Caramelo.

Para el público infantil, Froneri propone dos divertidos helados: Hipo y León.

A la gama Inspiración de La Lechera se unen tres recetas de helado nuevas: Moka, Nata y Nueces, y Sorbete de Higo. Para los graneles de La Lechera de Heladerías, destaca el de Mantecado & Caramelo.

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