23/10/2017
Revista HOSTELERÍA
Inspiración mediterránea para el nuevo espacio Larios Café
El arquitecto e interiorista Tomás Alía es el responsable del proyecto decorativo del nuevo espacio Larios Café, inspirado en la cultura mediterránea. El arquitecto e interiorista Tomás Alía es el responsable del proyecto decorativo del nuevo espacio Larios Café, inspirado en la cultura mediterránea. // FOTO: Larios Café

Coincidiendo con la celebración del Día Internacional del Gin Tonic, el nuevo Larios Café ha abierto sus puertas en pleno corazón de Madrid con una imagen elegante y contemporánea, diseñada por el arquitecto e interiorista Tomás Alía -que ganó el Premio Nacional de Arquitectura Interior en 2000 con el proyecto original de Larios Café-, con un nuevo proyecto decorativo inspirado en la cultura mediterránea.

Para este nuevo diseño, Tomás Alía ha combinado las técnicas tradicionales como la cerámica y la metalurgia, así como materiales nobles como la rafia, el ratán o el bambú con la vanguardia que caracterizan sus creaciones.

Tomás Alía ha combinado las técnicas tradicionales como la cerámica y la metalurgia, así como materiales nobles como la rafia, el ratán o el bambú con la vanguardia que caracterizan sus creaciones

El uso de la luz y el color, la inclusión de jardines verticales o los elementos vegetales también juegan un papel fundamental y, a su vez, hacen referencia a la herencia y al “Espíritu Mediterráneo” de esta marca de ginebras nacida en Málaga.

Ubicado a pocos pasos de las plazas de Santo Domingo y Callao, Larios Café se divide en dos espacios totalmente diferenciados, que separan el bar-restaurante de la sala reservada para la programación musical y de ocio.

Mientras que en la primera planta, los comensales pueden disfrutar de una oferta gastronómica que juega con la tradición y la cocina fusión; maridada con los icónicos “perfect serves” de Larios y una selección de cócteles. En la planta de abajo, los amantes de la buena música y el espectáculo podrán encontrar una variada agenda con conciertos en directo, sesiones DJ, monólogos, danza clásica o microteatro. Un espacio polivalente que une gastronomía, tendencias y música en pleno centro de Madrid.

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