18/10/2017
Revista HOSTELERÍA
Yurbban Passage Hotel & Spa
Yurbban Hotels abre su segundo hotel en la Ciudad Condal
La terraza del Yurbban Passage Hotel & Spa, con vistas panorámicas sobre la ciudad de Barcelona, está ubicada en la azotea del edificio y cuenta con una piscina al aire libre y una zona tipo chill out. La terraza del Yurbban Passage Hotel & Spa, con vistas panorámicas sobre la ciudad de Barcelona, está ubicada en la azotea del edificio y cuenta con una piscina al aire libre y una zona tipo chill out. // FOTO: Yurbban Hotels

El grupo catalán Smart Rooms Company abre su segundo establecimiento en Barcelona: Yurbban Passage Hotel & Spa. Se trata de un hotel boutique de 4* Superior ubicado en el centro de la Ciudad Condal, en la calle Trafalgar número 26, conocida por su resurgimiento como el nuevo “Soho” de Barcelona.

El Yurbban Passage Hotel & Spa es el resultado de la apuesta por recuperar un espacio singular que comprende un edificio del año 1878 y uno de los pasajes con más historia de Barcelona, el pasaje de las Manufactures. Y es precisamente este punto, el de la revitalización del Passatge de les Manufactures, uno de los grandes hitos de la gestora, Smart Rooms Company, que ha conseguido volver a dotar de vida y dinamismo este conocido callejón que separa Ciutat Vella del Eixample. Pronto será una vía de conexión digna entre las calles Sant Pere més Alt y Trafalgar, lo que en palabras de su CEO, Oriol Serra: “supone un nuevo paso en el cambio de la fisonomía de esta zona de Barcelona. Para nosotros, este proyecto es más que un hotel de lujo”.

Esta apertura supone la recuperación de uno de los espacios más singulares de Barcelona, el Passatge de les Manufactures

Gracias a la reconversión del histórico edificio en este hotel boutique de 60 habitaciones, Yurbban Hotels ha dado vida a un espacio comprometido y particular que recupera un pedazo de historia olvidada de la Ciudad Condal para uso y disfrute tanto de locales como de visitantes.

El Passatge de les Manufactures, que atraviesa el hotel, está siendo totalmente remodelado y en él cobran vida un espacio artístico presidido por una escultura del artista catalán Antoni Yranzo, así como diferentes opciones gastronómicas.

Construido en el año 1878, el edificio que alberga el nuevo hotel es un icono de la arquitectura catalana ubicado en una zona medieval emblemática que acogía pequeñas industrias, talleres y comercios. También aquí se situaban las viviendas de los comerciantes y propietarios, siendo éste el caso del edificio de Yurbban Passage. De la escrupulosa reforma se han respetado la estructura y diferentes elementos fundamentales, como la majestuosa escalera principal o el rosetón de la fachada con las iniciales de Joan Cirici, quien también en 1878 abrió el paso entre las calles Sant Pere més Alt y Trafalgar, creando así el Passatge de les Manufactures, ubicado prácticamente en el centro de Barcelona.

El hotel encierra entre sus históricos muros un total de 60 habitaciones de varias tipologías donde se cuidan todos los detalles para acoger a los diferentes viajeros en función de sus gustos y necesidades. Los clientes pueden elegir entre las Estándar, las Terrace o las habitaciones Premium.

Cuenta, además, con un Spa (Signature Spa) que incluye una zona de aguas con piscina climatizada, sauna y baño de vapor, así como una amplia carta de tratamientos con productos veganos. Su terraza, con vistas panorámicas sobre la ciudad de Barcelona, está ubicada en la azotea del edificio y cuenta con una piscina al aire libre y una zona tipo chill out.

En el apartado gastronómico, Yurbban Passage Hotel & Spa ofrece varias propuestas para todos los gustos. Su restaurante principal, D’Aprop, es una firme apuesta por la gastronomía local y el producto catalán. Pensado tanto para el cliente del hotel como para el local, en D’Aprop se pueden encontrar platos como el “tataki frío de ternera de Girona con uva monastrell, tomate, cebollitas y cabernet”, la “ostra del Delta con escabeche suave de chardonnay, caviar de algas y salicornia” o la “terrina de cordero a l'Ast con crumble de asado y chips” donde se recuperan olvidadas recetas “de la abuela” actualizadas para los paladares del siglo XXI.

Flax&Kale Passage será otra de las opciones culinarias de Yurbban Passage Hotel & Spa. Con un enfoque casual y healthy, la receta del éxito del grupo restaurador Teresa Carles llega al hotel para ofrecer alguna revisión de sus platos más afamados, así como nuevas e innovadoras apuestas.

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