Beverage

Templo Cafés impulsa una red de formación para baristas

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Templo Cafés, filial de UCC Europe, impulsa una red de Escuelas de Café Templo en España con el objetivo de divulgar y transmitir su experiencia y pasión por el café.

Asturias, Baleares, Barcelona, Madrid, Murcia, Santander, Sevilla o Valladolid son algunas de las regiones donde la compañía ya está presente escuchando y formando a profesionales especializados en preparar un perfecto espresso o capuccino con la mezcla exacta de la presión del agua, temperatura y la dosificación del café.

“Contamos con un amplio equipo de expertos del café y baristas que forman y asesoran a nuestros clientes, tanto en sus establecimientos como en las propias Escuelas de Café Templo”, explica Adrián Lombraña, responsable de Marketing en Templo Cafés.

Según Lombraña, “el hecho de abarcar todas las etapas del café, desde la semilla hasta la taza, incluyendo la experiencia que nos aporta las visitas a los orígenes del café, nos permite tener un profundo conocimiento del producto y de la mejor manera de sacarle partido”.

Por su parte, Puri Varea, directora de Producción y Calidad en UCC España, asegura que “estamos orgullosos de poder afirmar que una de las más grandes instalaciones de tostado de café de UCC a nivel mundial está en España, en nuestras sede, Logroño donde trabajan más de 200 empleados”.

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