Una coctelería y bar de tapas en El Prat (Barcelona)
Restaurantes y Bares

Javier de las Muelas abre su primer local en un aeropuerto

Javierdelasmuelas 29915

El creador de tendencias y empresario Javier de las Muelas expande su línea de negocio a nuevos ámbitos e inaugura su primer espacio en un aeropuerto. Para ello ha elegido el aeropuerto de Barcelona – El Prat, donde acaba de inaugurar un local que combina la esencia del Dry Martini con la filosofía de bar de tapas de los años 60 de Monstesquiu, el espacio gastronómico del coctelero.

Bajo el sello de Javier de las Muelas, acerca en su espacio los cócteles más reconocibles de Dry Martini y los sabores icónicos de Montesquiu, con una oferta gastronómica informal en formato tapas.

El espacio mantiene la línea decorativa de Montesquiu: un local inspirado en los bares de los años 60. Piezas de artistas de la década como las obras de arte de Antonio Tapies, Josep María Riera i Aragó, Alfonso Alzamora o fotografías de Eugenio Recuenco visten las paredes y un gran ventanal -icono en el diseño de estos años- acoge las propuestas en coctelería y gastronomía.

Con capacidad para más de 60 personas, el planteamiento del espacio responde a las demandas de los turistas: una zona de barra para un servicio más rápido y un área de mesas para aquellos viajeros con más tiempo.

El espacio, de 200 metros cuadrados y ubicado en la Terminal 1, se suma a la red de más de 30 locales y establecimientos propios que Javier de las Muelas dirige en Europa, América y Asia.

Esta inauguración forma parte de la apuesta de Aena por renovar la oferta de restauración en El Prat. En concreto, el nuevo proyecto de Javier de las Muelas está operado por Áreas que ha confiado en él para “aportar un valor diferencial en la propuesta gastronómica del aeropuerto”, explican.

Según Javier de las Muelas, “tenemos que conseguir que el viajero pase más tiempo en el Aeropuerto de Barcelona. Para ello, este espacio nace con el espíritu de generar experiencias gourmet acercándoles nuestra visión propia de entender la coctelería. Junto a Áreas, nos convertirnos en un lugar de encuentro dentro del Aeropuerto donde ofreceremos nuestros cócteles más representativos que combinan tradición, vanguardia e innovación con las tapas de Montesquiu”.

Más noticias

La Ramona 1
Restaurantes y Bares
El 18 de abril abrirá las puertas el establecimiento de Arganda del Rey y el 29 de abril el local en Leganés
Chia 32
Restaurantes y Bares
Se trata de Flax & Kale, La Place y Chia
7 Pines Resot Ibiza
Hoteles
LHG aumentará su facturación en unos 90 millones de euros y añadirá más de 1.000 habitaciones a su cartera
TP Link Omada para Hospitality
Equipamiento
A la hora de seleccionar dónde hospedarse
Image00001
Restaurantes y Bares
La compañía anuncia tres aperturas más en Andalucía