13/03/2018
Revista HOSTELERÍA
Makro abre su primer restaurante pop-up Makro Chef del mundo
El restaurante pop-up es un espacio efímero dedicado a la restauración en el que chefs de toda España han podido disfrutar de la experiencia gastronómica. El restaurante pop-up es un espacio efímero dedicado a la restauración en el que chefs de toda España han podido disfrutar de la experiencia gastronómica. // FOTO: Makro

El primer restaurante pop-up Makro Chef del mundo abre sus puertas. Como muestra de su pasión por la hostelería, Makro ha querido ponerse en la piel de sus clientes a través de un espacio efímero dedicado a la restauración en el que chefs de toda España han podido disfrutar de la experiencia gastronómica.

Tal y como ha explicado Peter Gries, director general de Makro España, “se trata de una puesta en valor por el sector y por la confianza que el hostelero deposita día a día en nuestra compañía, convirtiéndonos en su socio, en el socio de la hostelería”.

El restaurante tendrá entre los invitados a los embajadores locales de la marca, que recogerán el testigo de Susi Díaz y llevarán a sus ciudades la esencia Makro Chef, la nueva marca propia de Makro, adaptando sus productos y servicios a las necesidades de sus clientes locales.

A los fogones del restaurante, la sabiduría de Susi Díaz, del restaurante La Finca (Elche) con una estrella Michelin, que ha diseñado un menú exclusivo para la ocasión. La chef define a la perfección el concepto Makro Chef y recoge la naturaleza de este surtido, transformándolo en una experiencia gastronómica.

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