Quality Espresso ha presentado en Hostelco dos nuevas máquinas de café: Linneo, una máquina espresso profesional para cápsulas premium y la nueva Futurmat.

Las funcionalidades, características y uso de las dos nuevas máquinas de café fueron detalladas por Jordi Roure, director general de Quality Espresso, y por Adam Giralt, director comercial de la compañía; junto a Karen Quiroga, campeona de España SCA de latte art 2017.

Un diseño disruptivo e innovador

Con la nueva máquina de café Futurmat, Quality Espresso apuesta por un diseño disruptivo e innovador. El fabricante, uno de los líderes mundiales en la fabricación de máquinas de café, ha diseñado una máquina muy “italiana” en cuanto a su estilo -de ahí el eslogan: il gusto italiano del caffè- y que incorpora botoneras capacitivas, zona de trabajo iluminado por LEDs y lanzas de vapor con aislamiento térmico. El nuevo diseño refuerza los conocidos valores de durabilidad y robustez de la marca.

La nueva Futurmat, disponible en dos y tres grupos, idónea para establecimientos con un consumo medio-alto de café, brinda numerosas prestaciones: sistema de eficiencia energética (aislamiento de la caldera y calienta-tazas de resistencia plana); mezcla de agua fría y caliente para infusiones; vaciado manual de la caldera; y tubos de vapor antiquemaduras “warm 2 touch”. En su cuidado y avanzado diseño, destacan detalles como la iluminación de la zona de trabajo o la opción de escoger el color de las botoneras.

Un modelo para cápsulas premium

La demanda del café en cápsula del mercado profesional va en aumento. Cada vez más son los hoteles y negocios vinculados al turismo que apuestan por este tipo de café y que incorporan máquinas para este sistema en su servicio de desayuno y comidas. Es por ello
que Quality Espresso ha apostado por presentar también en Hostelco Linneo, un modelo para cápsulas premium.

La máquina adopta cualquiera de los tres formatos de cápsulas más comunes en el servicio de café profesional, y permite al usuario ajustar el dispensador de café para vasos take away o bien tazas estándar. Dispone de todas las características de una máquina professional con una zona de trabajo iluminada y dos lanzas de vapor para espumar leche, y una salida de agua caliente para infusiones. La Linneo tiene una alta capacidad de servicios con su cajón que permite depositar hasta 60 cápsulas usadas. Dispone de una caldera de cobre de 6.5 litros, calderines independientes para cada grupo y una resistencia de 3000 vatios.

Quality Espresso es propietaria de las marcas Futurmat, Mairali, Italcrem y Visacrem, y comparte a través de un reparto de países la propiedad de la marca Gaggia con Gaggia, SpA. Es el mayor fabricante de equipos de café espresso profesionales en España y uno de los líderes en su sector en todo el mundo. Con una tradición que se remonta a 1952, la compañía emplea a 120 personas y exporta a 90 países desde su planta de 17.000 metros cuadrados en Barcelona.