22/06/2018
Revista HOSTELERÍA
Pablo Juantegui (Telepizza), Directivo del Año en los IV Premios de Restauración Organizada
De izq. a dcha: Carlos Pérez Tenorio, presidente de Marcas de Restauración; Pablo Juantegui, presidente ejecutivo de Telepizza; y Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo. De izq. a dcha: Carlos Pérez Tenorio, presidente de Marcas de Restauración; Pablo Juantegui, presidente ejecutivo de Telepizza; y Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo. // FOTO: Marcas de Restauración

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez Tenorio, entregaron el pasado 21 de junio el premio de Directivo del Año a Pablo Juantegui, presidente ejecutivo de Telepizza, en el marco de los IV Premios de Restauración Organizada.

El objetivo de la cuarta edición de estos galardones es, según explican desde Marcas de de Restauración, “dar a conocer las mejores prácticas y los casos de éxito en ámbitos de actuación de las cadenas de restauración organizadas españolas, así como poner en valor a profesionales y empresas del sector, como uno de los principales generadores de empleo de España”.

Además, la asociación pretende destacar a todos aquellos organismos, empresas y personas que ejercen una labor de apoyo hacia el sector. “No puedo dejar de felicitar a Marcas de Restauración, y a su presidente, por el buen trabajo que están haciendo ya que año a año van creciendo en número de socios y en representatividad. Ánimo a la asociación a seguir trabajando en esta línea y, para lo que necesiten, siempre tendrán abierta la puerta del ministerio para colaborar”, afirmó la ministra de Industria, Comercio y Turismo.

Por su parte, el presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez Tenorio, señaló que “las cadenas que formamos Marcas de Restauración trabajamos continuamente para reforzar nuestro compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Estos premios son un reflejo del trabajo que se lleva haciendo desde hace mucho tiempo”.

Los premiados

Los premios se reparten entre diez categorías diferentes que engloban desde la excelencia y la sostenibilidad, hasta la eficiencia económica o la comunicación. Además, los premios se dividen en dos bloques diferenciados: los otorgados directamente por Marcas de Restauración y los concedidos a las candidaturas presentadas.

Marcas de Restauración concedió la Mención de Honor de Apoyo al Sector, por el impulso y apoyo en la tramitación de la Proposición de Ley para promover y facilitar la donación de alimentos, a las diputadas María Jesús Bonilla, del Partido Popular, a Begoña Tundidor, del Partido Socialista, y al diputado Miguel Ángel Garaulet, de Ciudadanos.

El presidente ejecutivo de Telepizza, Pablo Juantegui, recibió la Mención de Honor a Directivo del Año y la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), la Mención de Honor a la Colaboración. Ana Plaza, secretaria general de CEOE, recogió el premio de la confederación.

Además, Marcas de Restauración reconoció con la Mención de Honor a Centro de Formación al Basque Culinary Center. El director general del centro, Joxe Mari Aizega, fue el encargado de recoger el premio. En cuanto a la Mención de Honor en Comunicación, Prisa Radio resultó ganadora y Gema Rodríguez Lavin, directora regional SER, y Richard Santos, director comercial de Madrid SER, recogieron el galardón.

En el bloque de candidaturas presentadas, McDonalds ha sido premiado en la categoría de Personas; Restalia en la categoría de Eficiencia Económica; Grupo Vips en la categoría de Excelencia y Sostenibilidad; Goiko Grill en la categoría de Diseño o Campaña de Producto o Servicio y Areas en la categoría de Espacio y Experiencia. En la nueva categoría de este año del bloque de candidaturas presentadas, denominada Startup de Hostelería, ha resultado ganador Mr. Noow.

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