AmRest ha firmado un acuerdo vinculante para adquirir la cadena española de hamburguesas premium Bacoa. Tras el cierre del acuerdo, AmRest poseerá el 100% del capital social de la empresa, lo que permitirá al grupo diversificar su cartera de marcas, así como a fortalecer su presencia en España, el segundo mayor mercado de AmRest.

Como consecuencia, AmRest operará seis nuevos restaurantes (dos bajo propiedad y cuatro como franquicias) en Barcelona y Madrid.

Según ha explicado Michał Serwatka, director de Fusiones y Adquisiciones de AmRest, “la adquisición de Bacoa es un movimiento estratégico en el segmento de hamburguesas premium, una categoría de crecimiento dinámico y con un enorme potencial en Europa. Estamos muy ilusionados con las oportunidades de crecimiento que esta adquisición abre para AmRest. El objetivo no es sólo expandir nuestra cartera de marcas, sino también extender nuestra nuestra presencia en Europa Occidental. Esperamos integrar Bacoa en nuestro sistema y convertirlo en un negocio altamente rentable y escalable, algo que siempre ha sido clave para AmRest. Sencillamente, estamos deseando hacer llegar las excelentes hamburguesas de Bacoa a una base de clientes más amplia”.