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Con el objetivo de superar las expectativas de los huéspedes más exigentes, Iberostar Hotels & Resorts ha diseñado un novedoso concepto gastronómico, que revoluciona la oferta de restauración en Tenerife a través de su nuevo GourmetMarket.
Ubicado en el Iberostar Sábila, un hotel cinco estrellas solo para adultos que ha sido recientemente reformado, este nuevo mercado gastronómico es una innovadora propuesta de restauración, única en la isla y en el archipiélago canario. Inspirado en las ventajas y atributos de un mercado real, este espacio de dos plantas “combina el mejor servicio, la excelente materia prima local y el confort del diseño más actual”, explican desde Iberostar Hotels & Resorts.
Con una amplia variedad de puestos, el visitante puede explorar y elegir entre múltiples recetas y alimentos, y los puede combinar a su gusto: desde sabores ibéricos, pintxos, pescados y mariscos hasta delicias del puesto oriental, sin olvidar el templo dedicado a las carnes a la parrilla, el especializado de tortillas y huevos o la meca de los postres.
Asimismo, desde Iberostar Hotels & Resorts apuntan que “cada uno de estos puestos está especializado en productos de primera calidad, con una presentación exquisita que invita a disfrutar de una cena o incluso un picoteo variado en un único espacio: diferentes tipos de aceitunas o banderillas, una variedad de pinchos, gyozas, croquetas caseras, o uno de los aperitivos estrella, la tosta de pan de Viena rellena de setas y trufa con huevo en tempura y crujiente de clara”.
Además, en el bar del mercado se pueden degustar una amplia variedad de cervezas, vinos, vermuts, refrescos o zumos, así como gin-tonics, combinados premium e incluso cócteles sin alcohol. La carta de cócteles clásicos y de autor ha sido elaborada por bartenders de la escuela de Petar Marinov, coctelero ganador de múltiples premios nacionales e internacionales. El espacio dispone además de una terraza desde donde disfrutar de una puesta de sol en el rincón Moët Chandon.
Abierto tanto para huéspedes como clientes externos mayores de 16 años, GourmetMarket dispone también de un equipo de entretenimiento con un programa que integra diferentes propuestas como música en directo con un DJ, flamenco o conciertos de guitarra.