12/09/2018
Revista HOSTELERÍA
Según el Ranking Global BrandZ de Kantar Millward Brown y WPP
McDonald's, la marca de comida rápida más valiosa a nivel mundial de 2018
Top 10 marcas de Fast Food 2018 (Fuente: Ranking Global BrandZ de Kantar Millward Brown y WPP). Top 10 marcas de Fast Food 2018 (Fuente: Ranking Global BrandZ de Kantar Millward Brown y WPP).

A nivel mundial McDonald's es la marca de comida rápida más valiosa de 2018, con un valor de marca de 126.044 millones de dólares, según el Ranking Global BrandZ de Kantar Millward Brown y WPP. La marca de hamburgueserías es también la que más ha crecido en esta categoría, con un incremento de valor del 29% y se sitúa además como la octava marca más valiosa del mundo. McDonald's logra así en 2018 tener un valor de marca superior a la suma del resto de marcas del ranking de su categoría.

A cierta distancia le siguen en el segundo puesto Starbucks, con un valor de 44.503 millones de dólares; Subway en la tercera posición, con un valor de 18.766 millones de dólares; y KFC, en el cuarto puesto y un valor de 15.131 millones de dólares. Estas cuatro marcas son las únicas marcas de comida rápida que aparecen en el ranking global BrandZ Top100 de las marcas más valiosas del mundo en 2018.

En términos de crecimiento respecto al año pasado, la segunda marca que más ha crecido ha sido Burger King, que gracias a un incremento de valor del 28% sube dos puestos alcanzando la octava posición en el ranking de marcas Fast Food con un valor de 6.555 millones de dólares.

EE.UU. domina el ranking BrandZ de las diez marcas de Fast Food más valiosas del mundo, ya que nueve de ellas son de origen estadounidense. Solo la marca canadiense Tim Hortons logra aparecer en este ranking sectorial en la séptima posición.

Las diez marcas de Fast Food más valiosas del mundo tienen un valor combinado de 242.357 millones de dólares, lo que supone un crecimiento de la categoría del 13% respecto al año pasado, casi el doble que el año anterior cuando creció un 7%. Se trata de la séptima categoría que más ha crecido este año.

Ricardo Pérez, responsable del estudio BrandZ en España, apunta que “los consumidores parecen haber aceptado la comida rápida como parte de su repertorio alimenticio, un capricho aceptable en su dieta. Las cadenas de Fast Food han sabido seducirlos gracias a mejoras en el sabor, ingredientes más sanos y una mejora en la experiencia del consumidor gracias al uso de la tecnología. Para crecer en esta categoría las marcas deberán trabajar sus puntos de contacto con el cliente para hacerlos lo más amigables posible, desde tecnologías que permitan un pedido y pago rápido, hasta una entrega a domicilio con una sonrisa. Deberán trabajar la autenticidad e incorporar el valor de la salud siendo cautos en torno al concepto capricho: el consumidor quiere mimarse, pero huye de la culpabilidad”.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Los muebles de líneas rectas y sencillas se combinan con elementos decorativos que rememoran el estilo de los 60, década de la construcción original del edificio. RIU
RIU presenta el renovado Riu Palace Oasis en Gran Canaria, tras cinco meses de reforma con la que el hotel recupera su...
Diseñado por el estudio Graft Architects, las 230 habitaciones y suites del hotel se caracterizan por sus tonos terrosos, materiales naturales y piezas de diseño icónicas. Radisson Hotel Group
El Radisson Collection Hotel, Old Mill Belgrade se suma a la cartera de los hoteles premium de la red hotelera Radisson...
Duravit ofrece soluciones de diseño y confort para el equipamiento de baños de hoteles. Duravit
Los baños de los hoteles deben ofrecer diversidad con múltiples soluciones y contemplar, a la vez, un diseño apto para...
Ahorita JJJ está disponible en tres sabores: salsa cheedar, salsa guacamole y salsa taco. Conservas Juan José Jiménez
La empresa Juan José Jiménez incorpora a su catálogo de productos Ahorita JJJ, una nueva línea de salsas con sabores...
Con esta nueva apertura, la compañía alcanzará la cifra de 13 establecimientos en todo el territorio español en un periodo de nueve meses, sumándose a las 12 cafeterías de Madrid. Tim Hortons
Tim Hortons, la cadena canadiense de cafeterías cuyos derechos de explotación en España son propiedad de Restaurant...
José María Carrillo, nuevo CEO de Tastia Group, asume la máxima responsabilidad en las tres divisiones del grupo: restauración, alimentación y construcción. Tastia Group
Tastia Group, grupo multimarca integrado por cinco marcas de restauración, alimentación y construcción (Muerde la...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web