02/10/2018
Revista HOSTELERÍA
Del 11 al 15 de noviembre en París
La innovación será el hilo conductor de EquipHotel 2018
EquipHotel 2018 se celebrará del 11 al 15 de noviembre en París (Francia). EquipHotel 2018 se celebrará del 11 al 15 de noviembre en París (Francia). // FOTO: Salon EquipHotel

EquipHotel 2018, que se celebrará del 11 al 15 de noviembre en París (Francia), tomará la innovación como hilo conductor en todos sus espacios y secciones, de manera “inspiradora y prospectiva”, según explican desde la organización de la feria.

Así, el salón contará con un nuevo espacio concebido y animado por los equipos de L’Innovore, en el que se presentarán las innovaciones de los expositores y dará la oportunidad a los visitantes de probarlos in situ.

El Wine & Spirits Centre by Hobart & Eurocave estará dedicado al vino y a las bebidas espirituosas, acogiendo clases magistrales, degustaciones y reuniones. Otra de las novedades de EquipHotel 2018 será el Food & Beverage Corner, que presentará una selección de jóvenes talentos.

Además, en Resto des Chefs y el Bar del STUDIO18 mezclarán tendencias de ordenación y experiencias de degustación. El Village Rungis, socio fiel del Resto des Chefs, se implicará aún más este año dirigiendo el espacio de show-cooking.

El espacio T by Transgourmet se llenará de novedades y experiencias. Asimismo, EquipHotel contará con un espacio de concursos para descubrir el talento de los futuros chefs.

Finalmente, más allá del Pabellón 7.2, la gastronomía estará presente en todos los rincones del salón: el Ergo Cook presentará las últimas novedades para la comodidad de los equipos de cocina, la Casa de Luz llevará a los visitantes en un viaje sensorial y gustativo a Portugal, el bar del espacio Signature presentará una oferta de comida sana, Bridor presentará el trabajo de los ganadores de su concurso dedicado a la puesta en escena de desayunos en la industria hotelera, las start-ups más creativas hablarán en el Digital Rooftop del pabellón 7.3 para mostrar a los visitantes el camino hacia la revolución digital de la restauración y Restau'Co acogerá el World Catering Forum, el primer congreso europeo dedicado a la restauración colectiva.

Más noticias sobre EquipHotel
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
A través de la división Vincci Expert, la compañía engloba todas las gestiones relacionadas con empresas, agencias de viajes y segmento MICE.Vincci
Vincci Hoteles ha implementado una división de negocio que aúna todos los servicios que proporciona la cadena a...
...
...Noken
La sostenibilidad ya no es una tendencia, sino una responsabilidad. El turismo actual genera un 5% de las emisiones de...
El modelo de encimera Vector de la serie H, compacto y sin ventilación, posibilita la producción de una cantidad y una variedad de comida inigualables y se ha diseñado específicamente para operaciones de comida rápida o cualquier entorno de cocina en el Alto-Shaam
Alto-Shaam ha lanzado la última versión de sus hornos múltiples Vector® de la serie H con un nuevo diseño,una avanzada...
Bealstone no se aplica únicamente en suelos y paredes, su aplicación en mobiliario es infinita: sobres de mesas, encimeras de barras, lavamanos, mobiliario para exterior, etc.Beal
Beal International presentará sus novedades en la próxima edición de InteriHotel Barcelona 2019.  Su nuevo sistema...
En la web se han incluido los catálogos en los cuales se muestran las últimas tendencias a nivel mundial.Carmela Martí Decoración
Carmela Martí Decoración, empresa experta en diseño e interiorismo textil para el sector hospitality, ha lanzado su...
Con pocas semanas inaugurado, el establecimiento cuenta con un sugerente interior de diseño industrial una propuesta gastronómica y de coctelería.Tropicalista
A un paso de Gran Vía madrileña, en el número 2 de Calle Ballesta, Malasaña, se sitúa Tropicalista, que con pocas...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web