25/10/2018
Revista HOSTELERÍA
Del 25 de octubre al 18 de noviembre
Los Hermanos Torres, Paradores y Restaurante MasterChef, entre los participantes de la quinta edición de ElTenedor Restaurant Week
La iniciativa contará con la participación de cerca de 200 restaurantes de moda de Madrid como Pink Monkey, Rubaiyat o Restaurante MasterChef, entre otros muchos. La iniciativa contará con la participación de cerca de 200 restaurantes de moda de Madrid como Pink Monkey, Rubaiyat o Restaurante MasterChef, entre otros muchos. // FOTO: Pink Monkey

ElTenedor Restaurant Week, la iniciativa solidaria promovida por ElTenedor, contará en su quinta edición -que se celebrará entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre- con cerca de 500 restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga, ciudades a las que se suman Sevilla y Palma de Mallorca. Además, como novedad, también participan los más de 90 restaurantes de Paradores.

La iniciativa contará con la participación de cerca de 200 restaurantes de moda de Madrid como Pink Monkey, Rubaiyat o Restaurante MasterChef; más de 100 de Barcelona, como Blanc en Mandarin Oriental o La Barra de Carles Abellan; espacios en Valencia como La Salita de Begoña Rodrigo o Mercatbar by Quique Dacosta; Casa Manolo León o Al-Zagal-Hotel Sevilla Center, en Sevilla; Montana o Ta-KUMI en Málaga; y Fontsanta Restaurant Adults Only o Aromata by Andreu Genestra en Mallorca participarán en esta edición ofreciendo menús especialmente creados para la ocasión a 25 o 45 euros.

ElTenedor Restaurant Week destinará un euro por cada menú al programa de la ONG Ayuda en Acción “Aquí también”

Los amantes de dos pesos pesados de la cocina española, como Abraham García y Quique Dacosta podrán disfrutar de su cocina en Viridiana Abraham García o El Poblet by Quique Dacosta, que han diseñado sendos menús por 75 euros. Y quienes quieran vivir la experiencia de espacios estrella Michelin como El Club Allard o Moments en Mandarin Oriental, Barcelona de Carme Ruscalleda y Raül Balam, podrán hacerlo con menús a 125 euros.

ElTenedor Restaurant Week destinará un euro por cada menú al programa de la ONG Ayuda en Acción “Aquí también”, que trabaja para paliar la pobreza infantil en España. Gracias a la colaboración de ElTenedor a través de la Restaurant Week, pueden llevarse a cabo los objetivos del programa: favorecer la igualdad de oportunidades en el sistema educativo, mejorar las condiciones de vida saludables luchando contra la malnutrición y fomentar la integración de las familias en sus comunidades a través de herramientas que impulsan su desarrollo personal y profesional.

En concreto, se prevé que con los resultados que se obtengan de esta edición, un total de 500 niños y niñas que participan en el programa “Aquí también” vean mejorada su alimentación, así como la de sus familias, durante todo el curso escolar, gracias a la entrega de 56.700 menús escolares saludables durante el desayuno, la comida o la merienda.

“Por primera vez, celebraremos dos ediciones de ElTenedor Restaurant Week en el mismo año. Esta será ya la quinta cita que organizamos y, como en todas ellas, estamos muy orgullosos de poder seguir acercando la alta gastronomía a todos los bolsillos. En total, contaremos con la participación de más 500 restaurantes, 200 más que en la última edición, y nuevas categorías de menú que nos han permitido contar con grandes nombres de la alta cocina de nuestro país. Estamos muy orgullosos de formar parte de un proyecto solidario que cada año supera expectativas. En la edición de mayo, logramos recaudar cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción. En esta ocasión esperamos superar esta cifra y que ese euro solidario siga ayudando a paliar la pobreza infantil en nuestro país”, comenta Marcos Alves, CEO y fundador de ElTenedor.

Marta Marañón, directora de Relaciones Institucionales de Ayuda en Acción, señala la importancia de la colaboración entre ambas instituciones, apuntando que “la alianza de ElTenedor con Ayuda en Acción es estratégica para nosotros porque es sostenible en el tiempo y porque nos permite ayudar a cubrir las necesidades de alimentación de los niños y niñas que se benefician de Aquí también, nuestro programa social en España. Juntos, demostramos que #SomosAyuda”.

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