11/02/2019
Revista HOSTELERÍA
San Valentín coincide en jueves y las parejas lo celebran más
En total, se prevé que las parejas se gasten un 16% más que el año pasado en los pagos con tarjeta. En total, se prevé que las parejas se gasten un 16% más que el año pasado en los pagos con tarjeta.
Cuando San Valentín coincide en jueves, las parejas lo celebran más. Es una de las conclusiones que se desprenden de un informe elaborado por UniversalPay,compañía especializada en soluciones de pago, para conocer los hábitos de los españoles el Día de los Enamorados.

Según los datos analizados, el jueves es el día entre semana que más anima a las parejas a celebrar tan romántica jornada, ya sea para salir a cenar, para regalar joyas o flores, los presentes favoritos para sorprender a la media naranja. En total, se prevé que las parejas se gasten un 16% más que el año pasado en los pagos con tarjeta.

Es evidente que durante esta jornada se incrementa la generosidad de los enamorados que buscan conquistar y agradar a su pareja. Por eso, Miguel Ángel Cuesta, director de negocio de UniversalPay, recuerda que “tener un buen servicio de TPV es fundamental para que los restaurantes y comercios que estos días preparan San Valentín permitan agilizar el pago y aumentar la facturación a través de servicios que integren la venta en diferentes canales o la posibilidad de dejar propina”.

Concretamente, el sector de la restauración será uno de los más beneficiados de la coincidencia del calendario. El jueves es el día favorito de los españoles para salir entre semana, por lo que San Valentín animará aún más a quienes están enamorados. No obstante, durante el fin de semana más cercano al 14 de febrero se prevé que la hostelería sume, a los comensales habituales de esos días, las parejas que prefieren viernes, sábado y domingo para celebrar el amor al calor de una buena mesa. En conjunto, los restaurantes recaudarán una media de 52 euros en cada transacción con tarjeta.

A las veladas románticas se les suelen añadir las flores, que durante esta jornada son unos de los regalos más recurrentes. En este caso, las floristerías hacen su agosto justo el mismo día 14 de febrero, sobre todo si el Día de los Enamorados es jueves. Este tándem perfecto entre el día de la semana y San Valentín elevará el ticket medio en el gasto de flores y plantas a los 43 euros.

También las joyas y los relojes son otro de los regalos favoritos para sorprender a la pareja el 14 de febrero. Ese día aumentan las ventas del sector considerablemente, también el día anterior a la celebración y el día posterior se observa un repunte en el número de transacciones, llegando incluso a duplicar el número de operaciones habituales. El ticket medio en joyerías y relojerías ronda durante esta jornada los 160 euros.

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