22/03/2019
Revista HOSTELERÍA
El hotel Gran Meliá Sancti Petri reabre sus puertas
El hotel, que este año celebra su 20 aniversario, se convierte en el tercer establecimiento de la exclusiva marca Gran Meliá Hotels & Resorts en Andalucía, el octavo en España y el decimotercero a nivel mundial. El hotel, que este año celebra su 20 aniversario, se convierte en el tercer establecimiento de la exclusiva marca Gran Meliá Hotels & Resorts en Andalucía, el octavo en España y el decimotercero a nivel mundial.

El hotel Gran Meliá Sancti Petri acaba de abrir sus puertas elevando su propuesta tras reformar sus 227 habitaciones y suites y las zonas comunes. Inspirado en joyas arquitectónicas como la Mezquita de Córdoba o la Alhambra, el hotel se alza en un palacio neomudéjar y mantiene su inspiración nazarí con espléndidos patios de mármol, jardines árabes y varias piscinas. A media hora de la ciudad de Cádiz y rodeado por cinco campos de golf, a orillas de la playa La Barrosa.

Gran Meliá Sancti Petri es además el hogar de uno de los restaurantes más reconocidos a nivel internacional, Alevante, de Ángel León, que esta temporada propone al huésped una singladura exclusiva junto al chef del Mar: salir en el barco del propio cocinero para practicar la pesca de superficie navegando por Bahía de Cádiz, degustar un delicioso aperitivo a bordo y coronar la experiencia con un broche de oro, un almuerzo en Aponiente o una cena Alevante.

El restaurante para 38 comensales ofrece una cocina basada en los grandes éxitos de Aponiente, haciendo un repaso a su historia y por el que le han sido otorgadas tres estrellas Michelin y tres Soles Repsol. Por otro lado, el restaurante Aqua con una propuesta de arroces y pescados de proximidad y vistas al Atlántico, se une a la oferta del gran buffet deEl Patio, con gran variedad deproductos internacionales, showcookings y puestos tematizados.

Como atributo esencial de los hoteles Gran Meliá, la arquitectura cobra especial protagonismo en este establecimiento Gran Lujo, considerado uno de los edificios más bellos de la provincia andaluza

Como atributo esencial de los hoteles Gran Meliá, la arquitectura cobra especial protagonismo en este establecimiento Gran Lujo, considerado uno de los edificios más bellos de la provincia andaluza. La nueva apuesta para el diseño de las habitaciones va desde la utilización de tonos cálidos al mobiliario en madera y una nueva distribución. “Durante 20 años, Meliá Sancti Petri se ha posicionado como una referencia del lujo en el segmento resorts, tanto a nivel nacional como internacional; para seguir sorprendiendo a nuestra clientela más fiel, y a los nuevos amantes del lujo, hemos renovado nuestra propuesta bajo la marca Gran Meliá, que representa la esencia española y el lujo de vanguardia”, explica Daniel Pérez Cristóbal, director de Gran Meliá Sancti Petri

Por esta razón, su nuevo servicio RedLevel ofrece una experiencia hecha a medida. Una atención  especialy mayor intimidad con área de check-in privado y piscina exclusiva RedLevel (adults only). Además, el servicio de categoría superior que atiende a 65 habitaciones, de las cuales 6 son Junior Suites y 3 Suites Presidenciales, cuenta con la sala privada RedLevel Lounge con atención personalizada, servicio de desayuno y open bar. Por su parte, el establecimiento cuenta con 147 habitaciones de categoría Premium, con diferentes vistaspanorámicas, y 19 habitaciones familiares.

El restyling y rebranding del cinco estrellas es el resultado de diferentes reformas llevadas a cabo en los espacios durante los últimos cuatro años. El proyecto se ha completado esta temporada por el 20 aniversario del establecimiento, manteniendo su estilo andaluz –como sus siete fuentes en el patio principal, los olivos que decoran la plaza o los suelos de terracota.

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