04/03/2019
Revista HOSTELERÍA
Panaria renueva el interior de sus locales
El nuevo interiorismo de Panaria se caracteriza por tonos cálidos que juegan con las texturas,  los volúmenes y el contraste. El nuevo interiorismo de Panaria se caracteriza por tonos cálidos que juegan con las texturas, los volúmenes y el contraste.

Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, renueva el interior de sus locales. El nuevo diseño apuesta por un espacio minimalista y de tonos cálidos, a la vez que luminoso y acogedor, que juega con las texturas, los volúmenes y el contraste.

Este 2019, Panaria, que ya cuenta con más de 80 establecimientos en las principales ciudades de nuestro país, ha decidido actualizar sus espacios con un nuevo interiorismo que los divide en cinco zonas: Mostrador-venta de pan, horno obrador, zona público-aseos, almacén-taquillas, fachada y terraza. Cada zona ha sido creada tras un estudio específico para generar el ambiente deseado y óptimo para su función final.

La zona de clientes, diseñada y creada en tonos madera y gris, creando contrastes y volúmenes, así como materiales metálicos, destaca por su singularidad y elegancia. El mostrador, por su parte, pensando para el confort tanto de clientes como trabajadores, se divide en zona de panadería y cafetería, donde destacan unas grandes vitrinas que le dan mayor visibilidad al producto.

La zona público, pensada para que el cliente saboree tanto las propuestas gastronómicas de la marca como los pequeños detalles del entorno, ha sido diseñada con mesas y sillas minimalistas donde predominan colores cálidos como la madera, jugando con tonos y texturas y una iluminación colgante que dará luz al espacio.

La zona horno se caracteriza por la incorporación de una pared de cristal de grandes dimensiones, dándole al espacio público visibilidad a esta zona y haciendo a los clientes partícipes de la elaboración del pan y los platos de Panaria.

La zona del baño cuenta con un vestíbulo previo, con un gran espejo iluminado, que da paso al acceso de los aseos. Esta área, en tonos grises oscuros, tiene un gran volumen de tránsito y, por ello, cuenta con materiales lavables e higiénicos, que transmiten pureza.

La fachada ha sido pensada para que la relación interior-exterior se produzca de forma paulatina, incluyendo una parte de cristal que refleja el mostrador como si fuera un punto más de atención al posible cliente y donde, además, se podrá visualizar el producto antes de entrar al local. Por su parte, el mobiliario exterior, en tonos grises y marrones, cuenta con mesas de metal y tablero de madera y sillas de diseño ergonómico, además de sombrillas grises con el logo de la marca.

Más noticias sobre Panaria
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Con la bandeja grifo Adapt, exclusiva de Zummo, la empresa dota a sus máquinas de una doble funcionalidad: Modo fijo y Modo Self Service. Zummo
Zummo presenta su nueva versión mejorada de la Z40 Nature, que sustituye a la anterior, y cuyo principal cambio radica...
Cataluña es la Comunidad que más puestos oferta con un 15%.
Los perfiles de los puestos cualificados que mayor demanda experimentarán en este año serán los camareros de banquetes...
El festival se celebrará los días 4, 5 y 6 de octubre en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la UPM y acogerá a más de 6.000 visitantes.
Festifood Madrid nace, en su primera edición 2019, con el propósito de "convertirse en el escaparate de la mejor oferta...
Taberna Pedraza ha confiado en el estudio Arquitectura Invisible y en el talento de Nacho Redruello, su fundador y arquitecto.
Taberna Pedraza ha confiado en el estudio Arquitectura Invisible y en el talento de Nacho Redruello, su fundador y arquitecto.
Taberna Pedraza, el restaurante especializado en cocina de producto reconocido por elaborar la tortilla al estilo de...
Se inspira en la influencia de varios países y ciudades del continente asiático.
Valladolid se convierte en la segunda apertura del concepto de Kamado Asian Food en menos de un año, mostrando el éxito...
La compañía matriz de Leonardo Hotels, Fattal Hotel Group entra en el mercado londinense.
Fattal Hotel Group ha anunciado que ha acordado el contrato de arrendamiento a largo plazo de cuatro establecimientos...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web