14/05/2019
Revista HOSTELERÍA
Pante, nuevo restaurante italiano en Madrid
Pante es un restaurante italiano ubicado en Madrid que combina las recetas tradicionales italianas con un estilo contemporáneo. Pante es un restaurante italiano ubicado en Madrid que combina las recetas tradicionales italianas con un estilo contemporáneo.
Madrid ha sido testigo de la nueva apertura gastronómica italiana en la capital, Pante. Este restaurante, situado cerca del parque del Retiro en el barrio de Salamanca, nace con un concepto único: materias primas traídas desde Italia y el diseño de un espacio elegante.

El origen de este nuevo local proviene de la abreviación de Pantellería, una isla italiana situada al suroeste de Sicilia que consigue reunir a gente de varios puntos del mundo. El secreto se encuentra en ser fieles a las recetas tradicionales italianas combinándolas con un estilo más contemporáneo, a las que el chef italiano Massimo Arienti ha dado su toque. 

Esta ha sido la apuesta de tres jóvenes emprendedores, Alessandro Luchetti, Daniel Cabezas y Antonio Facco que, tras varios años de experiencia en el sector de la hostelería, han decidido poner en marcha este proyecto tan personal. “Para nosotros es una historia de pasión compartida por la cocina italiana y mucho trabajo. Es, sin duda, un reto que afrontamos con muchas ganas y en el que hemos querido cuidar todos los detalles para nuestros clientes. De hecho, cuenta con todos los elementos para serlo: un espacio elegante y simple y productos de primera calidad a un precio razonable”, ha destacado Alessandro Luchetti, general manager de Pante.

Elegancia y simplicidad, en el diseño de Antonio Facco

El interior de Pante tampoco deja indiferente a los comensales. Y es que, ha sido diseñado y decorado por Antonio Facco, una joven promesa italiana reconocido en varios países del mundo. Antonio, que con solo 27 años puede presumir de tener una mesa en el MOMA (Museo de Arte Contemporáneo de Nueva York), ha sido el encargado de diseñar desde los muebles hasta los distintos espacios que conforman el restaurante: barra coctelería, espacios reservados y arcos semicírculos que son la esencia de Pante.

“Con este diseño hemos querido transmitir la elegancia y simplicidad propia del diseño italiano, pero con un toque contemporáneo, acorde a las necesidades de este tipo de establecimientos”, afirma Antonio Facco, diseñador de Pante. “Las mesas y las lámparas han sido elaboradas expresamente para este restaurante, con el que hemos querido trasladar a los comensales a la Italia de hoy en día”, ha añadido.

Más noticias sobre Pante
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
xx
xx
Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, la facturación agregada de los establecimientos hoteleros mantuvo en...
Se localiza en Zahara de los Atunes, Cádiz, frente al mar; cerca del pueblo.Q Hotels
El hotel TUI Sensimar Zahara Beach & Spa, de la cadena andaluza Q Hotels, acaba de abrir sus puertas. Ubicado en Zahara...
Situado en la Calle Félix Boix, 4, tiene 100 metros cuadrados y 8 empleados.Rodilla
Rodilla, la cadena de restauración que este año celebra su 80 aniversario, ha abierto su establecimiento número 156 en...
Está ubicado en pleno Barrio de Salamanca. Restaurante Tango
La nueva sucursal del restaurante argentino Tango en Madrid es una copia de su primer establecimiento en Puerto Banús...
Se ha escogido el Gabinete Literario  de Las Palmas de Gran Canaria.
Se ha escogido el Gabinete Literario de Las Palmas de Gran Canaria.InteriHotel
25 marcas especialistas en contract-hospitality participarán en el próximo evento pop-up de InteriHotel en Las Palmas...
El proyecto de hostelería, ocio y cultura sucederá en el antiguo cuartel de la guardia civil de la Loma del Puerco.Azotea Grupo
La empresa de restauración madrileña Azotea Grupo recala en Cádiz con el Cuartel del mar, en Chiclana de la Frontera...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web