23/05/2019
Revista HOSTELERÍA
Rodilla abre su local número 156 en España
Situado en la Calle Félix Boix, 4, tiene 100 metros cuadrados y  8 empleados. Situado en la Calle Félix Boix, 4, tiene 100 metros cuadrados y 8 empleados.// FOTO: Rodilla
Rodilla, la cadena de restauración que este año celebra su 80 aniversario, ha abierto su establecimiento número 156 en España. De ellos 62 son establecimientos propios y 94 franquiciados.

El nuevo local que abre en la ciudad madrileña como franquicia, se sitúa en la calle Félix Boix número 4 y dará servicio a un área clave en la ciudad donde confluye una importante zona comercial y de negocios. El local cuenta con unos 100 metros cuadrados divididos en dos plantas y una espaciosa sala con ventanal a la calle en la planta superior. Esta nueva apertura conlleva la contratación de 8 empleados, lo que supone un total de 2.200 trabajadores que forman parte de la plantilla de Rodilla.

En 2019 la compañía cumple 80 años y celebrará el espíritu emprendedor e innovador de Antonio Rodilla, creador del primer establecimiento Rodilla 

Plan de expansión 2019

La nueva tienda de Rodilla en Madrid está contemplada en el plan de expansión de Rodilla para este año 2019, periodo en el que está previsto una inversión de 7 millones de euros en expansión de la marca, con la apertura de 30 nuevos restaurantes a lo largo de la geografía española. Además, 2019 es el año en el que Rodilla llegará al continente americano con la apertura de su primer establecimiento en Miami.

2019 es un año clave para la compañía, pues cumple 80 años y celebrará el espíritu emprendedor e innovador de Antonio Rodilla, creador del primer establecimiento Rodilla en la Plaza de Callao de Madrid en 1939. La compañía pretende seguir fiel a sus valores históricos de calidad, servicio, artesanía y cercanía, pero siempre mirando al futuro e innovando, bases para ser la referencia de la restauración casual.

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