11/06/2019
Revista HOSTELERIA
La Mola es un plato especial pensado para este local
Goiko Grill instala su restaurante número 73 en Terrassa
Está situado en pleno centro, en el Carrer de la Unió 7. Está situado en pleno centro, en el Carrer de la Unió 7.// FOTO: Goiko Grill
Goiko Grill, la cadena de burger gourmet, abre su local número 73 en la localidad catalana de Terrasa, en una operación asesorada por Laborde Marcet. El nuevo local mide 330 metros cuadrados, dará asiento a más de 5.000 comensales al mes y trabajo a 14 personas.

El equipo siempre prepara un plato único para cada apertura, y esta vez ha estudiado los ingredientes típicos de la zona para crear una burguer especial para el paladar de sus nuevos vecinos de Terrassa. La Mola es un plato pensado única y exclusivamente para esta ciudad, y creada desde cero con mayonesa ahumada, mató d’Ullastrell, escalivada, cebolla crunchy y canónigos. De este modo, se combina el sabor tradicional de las hamburguesas de Goiko con el mejor producto catalán.

 La Mola es un plato pensado única y exclusivamente para esta ciudad, elaborado con mayo ahumada, mató d’Ullastrell, escalivada, cebolla crunchy y canónigos

Andoni Goicoechea, fundador de esta casa de hamburguesas,  ha indicado “lo complicado que es encontrar la combinación perfecta en una hamburguesa especial para una tierra donde el nivel culinario es muy alto, y la influencia de Barcelona es muy notable: la gente está acostumbrada a los mejores sabores de todos los lugares”. Sin embargo, ha añadido que “nos morimos de ganas de ver cómo reaccionan los tarrasenses a este nuevo plato, ya que mi opinión es que hemos encontrado la combinación de la verdadera esencia de la región con nuestro espíritu Goiko, y todo el mundo va a querer venir a comer con nosotros”.

El nuevo restaurante se encuentra en pleno Centro, en el Carrer de la Unió, 7; “una ubicación estratégica para facilitar que el local pase a formar parte de la comunidad tarrasense, y convertirnos en un punto más del recorrido de ocio de esta ciudad”,ha añadido Andoni, quién además ha concluído que espera “encajar bien con la gente de Terrassa. Les invitamos a venir a probar todo nuestro sabor, a vivir nuestro buen rollo y a disfrutar del plato exclusivo que con tanto mimo hemos preparado para ellos”.

Desde la apertura en 2013 del primer establecimiento, la esencia es la misma: un lugar gourmet, con la máxima calidad y donde todo el mundo se sienta como en su casa. Hoy, ya es uno de los lugares favoritos de los españoles, en palabras de la compañía, y mantiene toda su esencia de calidad y una apuesta por los productos naturales, muchos de ellos locales.

Más noticias sobre Goiko Grill
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
A través de la división Vincci Expert, la compañía engloba todas las gestiones relacionadas con empresas, agencias de viajes y segmento MICE.Vincci
Vincci Hoteles ha implementado una división de negocio que aúna todos los servicios que proporciona la cadena a...
...
...Noken
La sostenibilidad ya no es una tendencia, sino una responsabilidad. El turismo actual genera un 5% de las emisiones de...
El modelo de encimera Vector de la serie H, compacto y sin ventilación, posibilita la producción de una cantidad y una variedad de comida inigualables y se ha diseñado específicamente para operaciones de comida rápida o cualquier entorno de cocina en el Alto-Shaam
Alto-Shaam ha lanzado la última versión de sus hornos múltiples Vector® de la serie H con un nuevo diseño,una avanzada...
Bealstone no se aplica únicamente en suelos y paredes, su aplicación en mobiliario es infinita: sobres de mesas, encimeras de barras, lavamanos, mobiliario para exterior, etc.Beal
Beal International presentará sus novedades en la próxima edición de InteriHotel Barcelona 2019.  Su nuevo sistema...
En la web se han incluido los catálogos en los cuales se muestran las últimas tendencias a nivel mundial.Carmela Martí Decoración
Carmela Martí Decoración, empresa experta en diseño e interiorismo textil para el sector hospitality, ha lanzado su...
Con pocas semanas inaugurado, el establecimiento cuenta con un sugerente interior de diseño industrial una propuesta gastronómica y de coctelería.Tropicalista
A un paso de Gran Vía madrileña, en el número 2 de Calle Ballesta, Malasaña, se sitúa Tropicalista, que con pocas...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web