14/06/2019
Revista HOSTELERÍA
Nueva Gama de quesos listos para servir de Lactalis Foodservice
Los dados, lascas y perlas de queso de esta gama son la solución perfecta para preparar todo tipo de ensaladas y primeros platos. Los dados, lascas y perlas de queso de esta gama son la solución perfecta para preparar todo tipo de ensaladas y primeros platos. // FOTO: Lactalis Foodservice

Lactalis Foodservice Iberia, la división dirigida al canal Horeca del Grupo Lactalis, lanza al mercado su nueva y completa gama de quesos listos para servir, dirigida al profesional del canal Horeca y avalada por sus marcas: Président Profesional, Campobello y Galbani Professionale.

Los nuevos lanzamientos están pensados para ayudar al hostelero en todos los procesos que ocurren en la cocina de una forma fácil, simple y efectiva. Las dos gamas aportan una respuestaa a los distintos momentos de consumo de cada tipo de canal o restaurante. 

Por un lado, una amplia oferta de quesos loncheados y una mantequilla fácil de untar que ayudan a simplificar la operativa diaria, ahorrando tiempo en las elaboraciones y proporcionando un escandallo perfecto. Son productos ideales para confeccionar bocadillos fríos, sándwiches calientes y panecillos para paninis, focaccias, hojaldres y croissants.

Por otro, los dados, lascas y perlas de queso de esta gama son la solución perfecta para preparar todo tipo de ensaladas y primeros platos. Además de facilitar su preparación al hostelero y reducir las mermas en el negocio.

 

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