06/06/2019
Revista HOSTELERÍA
La franquicia tiene previsto más aperturas a lo largo del verano
Tasty Poke Bar inaugura un nuevo local en Madrid
Situado en el número 46 de la calle Ponzano de Madrid. Situado en el número 46 de la calle Ponzano de Madrid.// FOTO: Tasty Poke Bar
La franquicia Tasty Poke Bar, especializada en el plato hawaiano poke, continúa con su expansión e inaugura un nuevo local en la calle Ponzano de Madrid, que supone la décima apertura de la cadena de restauración.

La inauguración tendrá lugar este jueves 6 de junio. El décimo establecimiento de Tasty Poke Bar está situado en el número 46 de la calle Ponzano, que ha dado lugar al fenómeno #ponzaning conocido en las redes sociales por su alta concentración de oferta gastronómica para un público mayoritariamente joven. El nuevo establecimiento tiene capacidad para 22 comensales y horario de 12.30 a 16 horas y de 20 a 23.30 horas.

Próximas aperturas

Esta última apertura de Madrid es la tercera de la cadena este año (tras Sao Paulo, A Coruña y Villanueva de la Cañada, Madrid) y precederá a la sucesión de nuevos locales que Tasty Poke Bar tiene previsto inaugurar en las próximas semanas.

Propone tres nuevos "pokebowls" bajo diferentes denominaciones y combinaciones de ingredientes: Mister salmon, Tuna & foie y por último,Wild salmon

Así, este mismo mes de junio tendrá lugar la primera apertura en las Islas Canarias (Tenerife) y también la primera apertura en el País Vasco, en Donosti. Este último establecimiento se denominará Goxo Poke by Tasty Poke Bar, y se constituirá como un local en propiedad al que se le ha cambiado el nombre para hacer un guiño a la región vasca. El local abrirá a mediados de junio en la calle Prim de San Sebastián y cuenta con su propio perfil en la red social Instagram: @goxopoke.

A principios de verano también tendrán lugar nuevas aperturas en Madrid (Boadilla del Monte) y en Sevilla

La cadena sigue innovando en su oferta gastronómica. Si recientemente incluían en su carta poke vegano y la opción sin gluten, ahora también propone tres nuevos "pokebowls" bajo diferentes denominaciones y combinaciones de ingredientes: Mister salmon, salmón macerado con trufa; edamame, mango, aguacate, crispy onion, sésamo y salsa soy cream. Tuna & foie compuesto por atún, daditos de foie flambeados, maíz, pepino, cebolla morada y salsa tasty oli. Y por último, Wild salmon: salmón macerado con jengibre y sriracha, piña, wakame, edamame, tenkasu y salsa tasty oli.

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