08/07/2019
Revista HOSTELERÍA
En Málaga, Comunidad Valenciana y Madrid
Beer&Food anuncia la apertura de tres nuevos restaurantes Carl’s Jr.
Gracias a su plan de expansión han alcanzando abrir 15 establecimientos en España. Gracias a su plan de expansión han alcanzando abrir 15 establecimientos en España. // FOTO: Carl’s Jr.
El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de 3 nuevos establecimientos Carl’s Jr. en España. La cadena da un paso en firme en su plan estratégico de expansión nacional, donde ha llevado a cabo 8 aperturas en los últimos 4 meses, alcanzando los 15 establecimientos en España.

Precisamente en línea con dicho plan estratégico de crecimiento, con estas nuevas aperturas la cadena confirma su presencia en dos nuevas ciudades, Málaga y Paterna (Valencia), y consolida su apuesta por Madrid, donde alcanza los 9 establecimientos con su llegada a Rivas-Vaciamadrid.

En la Comunidad Valenciana, estrena un local en formato chalet gestionado en régimen de franquicia; en Málaga un espacio acogedor y urbano; En Madrid, un  local franquiciado

“Carl’s Jr. se está confirmando como una de las marcas con mayor potencial de crecimiento de Beer&Food. Nuestro desembarco en Málaga y Paterna es sin duda un gran éxito para nosotros, y supone nuestros primeros pasos en dos grandes plazas de la restauración organizada en España, como son Andalucía y Comunidad Valenciana. A esto hay que sumar nuestro noveno restaurante en Madrid, situado en Rivas- Vaciamadrid, con lo que reforzamos nuestra presencia en la zona este de la Comunidad” señala Sergio Rivas, CEO de Beer&Food.

Primeros restaurantes en Andalucía y Comunidad Valenciana

La ciudad de Málaga, ha sido la elegida para la apertura de su primer establecimiento en Andalucía. En esta ocasión, el local está situado en el Centro Comercial Plaza Mayor, uno de los centros de moda y ocio más completos de la Costa del Sol, y será gestionado por la compañía. El local, con una superficie total de 308 metros cuadrados, cuenta con la nueva imagen de la marca, que se caracteriza por su diseño de marcado carácter urbano, acogedor y con detalles recuperados de los primeros Carl’s Jr. abiertos en California hace 75 años.

Por su parte, se estrena en la Comunidad Valenciana con la apertura de su primer establecimiento en Valencia, situado en el Centro Comercial Heron City de Paterna. Se trata de un nuevo local en formato chalet o free standing con servicio a coches que será gestionado en régimen de franquicia.

Por último, la cadena sigue firme en su apuesta por la Comunidad de Madrid, donde alcanza los 9 establecimientos en la región, tras la apertura de su nuevo establecimiento en Rivas-Vaciamadrid. El nuevo local está situado en el Centro Comercial H2O, uno de los centros comerciales de referencia en la zona este de la Comunidad, cuenta con 275 metros cuadrados y será gestionado en régimen de franquicia.

Carl´s Jr. se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 introdujo sus famosas hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer drive-thru del mercado, en 1968 introdujo el servicio a mesa y la música en todos sus locales y, en 2001,  mostró al público su carne Premium Angus, una amplia familia que la ha convertido en referente del mercado.

Con estos tres nuevos establecimientos, la firma alcanza los 15 establecimientos en España, y supone el décimo tercer restaurante de la cadena en abrir sus puertas, desde que el fondo de capital inversión Abac Solutions (SCA) SICAR (“Abac”) y un equipo directivo, liderado por Sergio Rivas, adquiriesen a Heineken el grupo de restauración Beer&Food en enero de 2018. Desde entonces, la cadena cuenta con presencia en Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia y Málaga, y se encuentra inmersa en un ambicioso plan de expansión a nivel nacional, con el objetivo de alcanzar los 100 restaurantes en España en los próximos 4 años.

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