29/07/2019
Revista HOSTELERÍA
Muerde la pasta abrirá sus puertas en el Parque Comercial Alfafar Parc de Valencia
Abrirá en noviembre bajo el concepto free standing. Abrirá en noviembre bajo el concepto free standing.// FOTO: Muerde la Pasta
La cadena Muerde la Pasta, enseña del grupo multimarca Tastia Group, ha anunciado el inicio de las obras de un nuevo restaurante en el Parque Comercial Alfafar Parc en Valencia. Con una superficie de más de 220.000 metros cuadrados construidos y 80.000 metros cuadrados de superficie comercial. El establecimiento ha contado con el asesoramiento comercial de la consultora de retail Quick Expansión.

El restaurante, que abrirá sus puertas al público el próximo mes de noviembre, contará con una superficie de más de 1.000 metros cuadrados y con capacidad para albergar a más de 400 personas.

Se trata del segundo local “free standing” después de su apertura en el C.C. Parque Oeste en Madrid. Este gran formato al aire libre, donde el público valenciano podrá degustar más de 150 recetas de la gastronomía italiana, bebidas, un surtido de postres y cafés, a un precio cerrado y sin límite de consumo. En palabras de Juan Andrés Bueno, director Corporativo de Expansión y Franquicias de Tastia Group, “la Comunidad Valenciana es la región que nos ha visto nacer y crecer. Volvemos a apostar por Valencia con la misma ilusión y ganas con las que abrimos nuestro primer restaurante en Castellón hace 11 años. Estamos convencidos de que los valencianos seguirán depositando su confianza en nosotros como han venido haciendo desde el primer día”.

Levante es una de las zonas estratégicas para Tastia Group ya que el origen de la compañía fue en Castellón de la Plana, y donde además suma en total 6 establecimientos en la Comunidad Valenciana. Asimismo, gracias a esta nueva apertura se generarán más de 40 puestos nuevos de trabajo en la zona.

Muerde la Pasta se encuentra inmersa en un plan estratégico de expansión nacional con el objetivo de llegar a aquellas zonas claves para la restauración en las que aún no tiene presencia. En total, la cadena ha alcanzado los 35 restaurantes en España, y está inmersa en un plan de expansión nacional, con el objetivo de abrir 19 nuevos establecimientos a lo largo de 2019, y alcanzar la cifra de 50 restaurantes.

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