07/10/2019
Revista HOSTELERÍA
Hyatt Regency desembarca en el paseo de La Castellana de Madrid
 Los colores claros predominan en el restaurante La Manzana, que une creatividad, cercanía e innovación. Los colores claros predominan en el restaurante La Manzana, que une creatividad, cercanía e innovación.// FOTO: Hyatt Regency Hesperia Madrid

Llega a Madrid el primer hotel de la marca Hyatt Regency en España. Así lo han anunciado la corporación, Hyatt Hotels, y Hespería Hotels & Resorts, empresa con la que se ha acordado un contrato de franquicia y mantendrá la propiedad y gestión operativa en su establecimiento del Paseo de la Castellana. Tras invertir 10 millones de euros en su remodelación, el nuevo Hyatt Regency Hespería Madrid contará con 169 habitaciones, 33 de las cuales serán suites con vistas al paseo.

“De Madrid al cielo” es el lema que ha inspirado la reforma

El mundialmente conocido cuadro de Velázquez, "Las Meninas", ha sido la obra que ha inspirado el proyecto de renovación, que pretende trasladar al viajero al Madrid del Siglo de Oro. Diversas esculturas representativas de los personajes del cuadro acompañan a los huéspedes en los espacios comunes del hotel. La luz y los colores claros predominan en espacios como el lobby y la botica, fieles al emblema "De Madrid al cielo", un lema cuyo origen data del Siglo XVIII, cuando Carlos III realizó una serie de reformas para embellecer la ciudad.

Hyatt Regency es una de las marcas más destacadas del sector, con más de 190 ubicaciones en todo el mundo, y 18 en Europa. Jordi Ferrer, CEO de Hesperia Hotels & Resorts, califica de "privilegio" la posibilidad de colaborar con Hyatt, mientras que la directora general del nuevo hotel, Mónica Friera, explica que estar bajo el paraguas de esta marca permitirá "ampliar y reforzar" el perfil de cliente internacional.

La oferta gastronómica seguirá siendo una de las señas de identidad del hotel. El restaurante La Manzana y el bar Mery Barbola renuevan conceptos con la intención de convertirse en punto de encuentro y experiencias. Pero el zenit de esta experiencia lo representa el restaurante Santceloni, galardonado con dos estrellas Michelín, gracias a su mezcla de tradición e innovación.

En los próximos meses viviremos la apertura del segundo hotel de la marca Hyatt Regency esta vez en Barcelona. El Hesperia Tower pasará a ser el Hyatt Regency Barcelona Fira, bajo el mismo contrato de franquicia que mantendrá a Hesperia Hotels & Resorts propietaria y responsable de la gestión operativa.

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