30/10/2019
Revista HOSTELERÍA
La cervecera ha recibido 150.000 euros en una primera ronda de financiación
Mustache fortalece su posición para llegar a 300 restaurantes en 2020
La nueva variedad, Mustache Lager. La nueva variedad, Mustache Lager.// FOTO: Mustache

La cervecera artesana gallega Mustache ha recibido 150.000 euros en una primera ronda de financiación. Con esta inyección de liquidez fortalecerá su posición a través de una estrategia de expansión basada en tres objetivos estratégicos: distribución, producción y creatividad.

En 2020 la marca estará presente en 300 restaurantes y puntos especializados; mientras seguirá desarrollando productos innovadores y artesanales. Esta expansión se llevará a cabo tras al acuerdo firmado con el Grupo Caterdata.

El primer lanzamiento será un rebranding de la nueva edición de la Blanca de Trigo Mustache Hugo y Mustache Manolo, denominadas así por los galgos de la etiqueta, con los que comparten sus beneficios para luchar contra el maltrato de estos perros. 

Otra de las novedades, es su nueva variedad, Mustache Lager. La empresa de cerveza artesana ha llegado a un acuerdo con el grupo Mahou San Miguel para elaborar nuevas recetas en el Brew Hub que la multinacional española ha inaugurado recientemente en Córdoba y que sirve de soporte para las cerveceras que no tienen fábrica propia, como Mustache.

Fundada en 2015, Mustache ha sido la primera cervecera del mundo en elaborar una cerveza negra con agua de mar, concretamente agua de las Islas Cíes, en Pontevedra.

El primer lanzamiento será un rebranding de la nueva edición de la Blanca de Trigo Mustache Hugo y Mustache Manolo

Los objetivos de Mustache se verán reforzados con la ampliación de su equipo, al frente del que sigue como CEO, el ingeniero Industrial Óscar Cascallana que desde 2015 lidera el proyecto; y del que forman parte como socios David Sousa, director creativo en la multinacional de publicidad We Are Social, y Andrea Cascallana, directora de Comunicación en el Área de PR de Fly Me to the Moon.

El nuevo Consejo de Administración está compuesto por Pedro Álvarez, CEO y fundador de Ivoro, uno de mayores expertos en innovación alimentaria, aceleración y mentorización de startups en España; Marcos Sheeran, que fue director de estrategia en Pepsico (New York) y actualmente lidera el departamento de Marketing Strategy & Analysis en EMEA de Netflix (Amsterdam); y Nicolás Díez, presidente de Tronex (Colombia), una compañía especializada en la fabricación, comercialización y distribución de productos de calidad.

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