27/11/2019
Revista HOSTELERÍA
El grupo tiene previsto abrir 25 locales en España en los próximos tres años
Blue Moon TapHouse abre en Madrid su primer establecimiento en Europa
Exterior del nuevo Blue Moon TapHouse en Madrid. Exterior del nuevo Blue Moon TapHouse en Madrid.// FOTO: Grupo Dihme
Grupo Dihme, junto con Molson Coors, abre en Madrid el primer Blue Moon TapHouse en Europa. Será el cuarto en el mundo junto a los de Denver, Panamá y Atlanta. La apertura tendrá lugar el próximo 5 de diciembre y el local estará ubicado en el Paseo de San Francisco de Sales, nº 34.

El nuevo local planea convertirse en un lugar de referencia para todos aquellos amantes de la cerveza. La cadena ofrecerá más de 20 tipos de cervezas artesanales, una amplia gama para todo tipo de paladares, ocho variedades de cerveza de barril y 12 botellas con toques de sabor especiales que se irán renovando progresivamente. Además de las bebidas propias, habrá una gran selección de cervezas de temporada y de edición limitada.

El nuevo local planea convertirse en un lugar de referencia para todos aquellos amantes de la cerveza. La cadena ofrecerá más de 20 tipos de cervezas artesanales

El que va a ser el primer TapHouse de esta marca en Europa, va a contar con 350 metros cuadrados y estará dividido en dos plantas. El local contará con un decorado neoindustrial que recuerda al concepto de restaurante americano, pero modernizado, con cristaleras, muebles de madera junto a sofás “tipo concha” en tonos azules, y paredes con ladrillo visto.

El nuevo Blue Moon será también un lugar de encuentro para la cultura. Habrá exposiciones temporales de pintura o fotografía, se podrá disfrutar de música, de catas de cerveza artesanales y de cursos de maridaje. También podrán celebrarse eventos privados para empresas o particulares.

La gastronomía será otro de los ejes de la nueva oferta que Blue Moon ofrecerá a los madrileños. Blue Moon contará con una carta elaborada por el chef Paco Arriola, ganador de Masterchef Albania, con la colaboración del cocinero Víctor Sobejano, en la que se combinan los sabores internacionales con los platos tipo shack de calidad como hamburguesas, ensaladas, tacos, hummus, alitas de pollo o costillas de cerdo.

Para Daniel Sala, socio fundador y CEO de Dihme, “esta es una gran oportunidad de negocio , ya que Blue Moon TapHouse es un concepto que aúna la tradición de una marca de cerveza ya legendaria, con un estilo de restauración fresco y muy completo”.

Grupo Dihme prevé invertir cerca de 20 millones de euros hasta 2022 para contar con más de 60 establecimientos en España, de los cuales planea que 25 sean Blue Moon TapHouse. Actualmente la cerveza Blue Moon se encuentra en más de 25 países del mundo pero la compañía tiene prevista la inauguración de dos locales más en Seúl y Sidney en fechas próximas.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista Hostelería le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
The Core es un espacio de 15.500 metros cuadrados que alberga la piscina central con vistas panorámicas a playa, un snack-bar y, en un nivel superior, The Upper Level, con solárium.
The Core es un espacio de 15.500 metros cuadrados que alberga la piscina central con vistas panorámicas a playa, un snack-bar y, en un nivel superior, The Upper Level, con solárium.The Ibiza Twiins
Sirenis Hotels & Resorts inaugura el 9 de julio The Ibiza Twiins, un nuevo resort situado en primera línea de mar, en...
El nuevo Carl’s Jr, ubicado en el número 10 de la calle Nápoles de Móstoles, destaca por su gran formato repartido en una sola planta y terraza.
El nuevo Carl’s Jr, ubicado en el número 10 de la calle Nápoles de Móstoles, destaca por su gran formato repartido en una sola planta y terraza.Carl's Jr.
Beer&Food ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante franquiciado Carl’s Jr, en el número 10 de la calle...
Wet Deck principal, la icónica piscina de la marca, tendrá acceso directo al paseo marítimo y a la arena blanca de la playa de Santa Eulalia.
Wet Deck principal, la icónica piscina de la marca, tendrá acceso directo al paseo marítimo y a la arena blanca de la playa de Santa Eulalia.W Hotels
W Hotels Worldwide, miembro de Marriott International, ha anunciado que la apertura de W Ibiza será el próximo 15 de...
Se trata de un complejo de lujo de 194 habitaciones de estilo contemporáneo con vistas al mar, que contará con diversas instalaciones en plena costa andaluza española.
Se trata de un complejo de lujo de 194 habitaciones de estilo contemporáneo con vistas al mar, que contará con diversas instalaciones en plena costa andaluza española.Conrad Hotels & Resorts
Hilton ha anunciado la firma de un acuerdo para operar el que se denominará Conrad Costa del Sol, un complejo de lujo...
Pol Turró y Guillem Ontiveros, fundadores de Telemaki.
Pol Turró y Guillem Ontiveros, fundadores de Telemaki.Telemaki
Telemaki, cadena de sushi a domicilio, abre nuevo restaurante en el centro de la ciudad condal, concretamente en la...
El nuevo establecimiento está ubicado dentro de las instalaciones del C.C. Mallorca Fashion Outlet en Marratxí, localidad a tan solo 20 minutos del centro de Palma de Mallorca.
El nuevo establecimiento está ubicado dentro de las instalaciones del C.C. Mallorca Fashion Outlet en Marratxí, localidad a tan solo 20 minutos del centro de Palma de Mallorca.Aloha Poké
Aloha Poké abre su primer establecimiento en Mallorca, el segundo en las Islas Baleares, está ubicado dentro de las...
Revista Hosteleria
NÚMERO 77 // marzo 2020
Ahora, acceso gratuito a la revista
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistahosteleria.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web