El restaurante La Mafia reabre sus puertas en el centro comercial de Zubiarte de Bilbao desde el 21 de noviembre, y lo hará con una ambientación totalmente renovada. El local se sitúa en la segunda planta, cuenta con una capacidad para 130 comensalesy empleará a 15 personas.

Coincidiendo con su reapertura, el restaurante ha renovado su carta atendiedo a las últimas tendencias de la dieta mediterránea, muy ligadas a la apuesta por la comida saludable. La nueva carta incorpora platos como la Cesta de pasta crujiente, la Caprese di burrata, surtido blanco de pastas rellenas o huevos rotos de pulpo salteados.

En el postre La Mafia ha introducido un clásico, la Tarta de chocolate que se presenta junto a un maridaje a cargo de Royal Biss. El restaurante dispone también de menú para niños, familias, grupos y celebraciones de empresa.

Además, la franquicia, presente en este centro comercial desde 2014, pasará a ser gestionada por un grupo de cuatro socios con una larga trayectoria en el sector de la restauración, que se han unido con el objetivo de potenciar la marca.