29/11/2019
Revista HOSTELERÍA
Esta nueva apertura ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo
Ginos refuerza su presencia en Las Palmas con un nuevo restaurante
Interior del nuevo Ginos ubicado en el Centro Comecial 7 palmas de Gran Canarias. Interior del nuevo Ginos ubicado en el Centro Comecial 7 palmas de Gran Canarias.// FOTO: Ginos
Ginos ha abierto las puertas de un nuevo restaurante en Las Palmas de Gran Canaria, concretamente en el Centro Comercial 7 palmas de la capital. Se trata del segundo local de la marca en la ciudad, donde ya cuenta con un establecimiento en el Centro Comercial El Muelle. Con esta nueva apertura, la enseña refuerza su red en España y Portugal, donde suma más de 130 locales.

El nuevo Ginos abre en modelo de franquicia de la mano de un socio local y ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo. El restaurante cuenta con una superficie de 400 metros cuadrados y tiene capacidad para 120 personas, repartidas entre la sala y la terraza.

El restaurante cuenta con una superficie de 400 metros cuadrados y tiene capacidad para 120 personas

Al igual que el resto de locales de la enseña, la decoración de este nuevo local ha quedado en manos del estudio de diseño italiano “Il Mio Desing”, plasmando la Roma más moderna y su gran tradición social en torno a la mesa. Con un horno de piedra como protagonista en un espacio abierto, los restaurantes Ginos buscan ser una extensión de la cocina, la habitación más importante de la casa en Italia.

Aquellos que visiten este nuevo Ginos podrán disfrutar de la oferta gastronómica característica de la marca, definidas por recetas de cocina italiana. También ofrecen opciones variadas y artesanales de pizzas y pastas 100% integrales e incluso una oferta sin gluten apta para celiacos, que incluye versiones de algunos de sus platos más icónicos, como el Cioccolatissimo.

Además, esta temporada Ginos ha incorporado a su carta platos nuevos como los Ravioli di Asparagi, acompañados de queso ricotta, Grana Padano, champiñones y queso de cabra o la Pizza de Trufa y Huevo, acompañada de boletus y jamón serrano.

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