La ciudad de Barcelona ya tiene su propio cóctel. Así se ha decidido tras la celebración del festival Cocktail Boulevar en el Paseo de Gracia, del 14 al 24 de noviembre. La votación popular, realizada por redes sociales, eligió como combinación ganadora con un 61% de los votos a “Cinc d'Oros”, la propuesta del bar del Majestic. Las otras dos finalistas fueron las creaciones de Boca Chica y Mandarín Oriental.

Majestic Hotel & Spa Barcelona participó en este certamen en dos categorías distintas. Lo hizo través de “El Tapis”, en la modalidad sin alcohol, y “Cinc d'Oros”, en la modalidad con alcohol, elaborado con Lillet Blanc, Mandarín Napoleón, Brandy, Azúcar Moreno y Cava.

Para elaborar dicho cóctel todos estos ingredientes se mezclan y se depositan en la copa, donde previamente se ha colocado el azúcar en el fondo, se termina de llenar el vaso con cava, se decora con polvo dorado comestible y se remueve, para que el efecto del “oro” de movimiento al cóctel.

Cinc d'Oros es elaborado a base de Lillet Blanc, Mandarín Napoleón, Brandy, Azúcar Moreno y Cava

Fue con esta propuesta con la que el bar del Majestic compitió con el resto de establecimientos participantes por alzarse con la distinción de mejor representante de la ciudad condal dando lugar, de este modo, al “Cocktail Barcelona”, tomando de ejemplo a otras zonas del mundo que cuentan con su propio cóctel.

El triunfador Cinc d'Oros es obra de Alessandro Quinzi, uno de los bartenders de Majestic Hotel & Spa Barcelona, quien considera Cocktail Boulevar como “una oportunidad para dar visibilidad al arte de la coctelería, que en estos últimos años va ganando fuerzas, a través de una creación que fusiona la Barcelona más clásica e histórica con la Barcelona más innovadora y actual”.