El Bohío es el restaurante favorito de los españoles en 2019

Chef Pepe Rodríguez del restaurante El Bohío,// FOTO: ElTenedor

El ranking ha sido elaborado haciendo uso de las opiniones de los usuarios que reservan y comen cada día a través de esta aplicación. Se han tenido en cuenta las notas obtenidas por los restaurantes durante este año, el volumen de opiniones, las visitas a la ficha del restaurante, las reservas generadas, así como las referencias en otras guías locales y nacionales.

De esta forma, los restaurantes del TOP100 forman también parte de la selección Insider de ElTenedor, donde se destacan los mejores restaurantes del momento, incluyendo el 60% de los restaurantes galardonados por la Guía Michelín de España.

Madrid es la ciudad con mayor número de restaurantes en la lista y Cataluña la Comunidad más representada

Para Pepe Rodríguez, chef de El Bohío y jurado del programa de televisión MasterChef, “es un orgullo aparecer entre los 100 restaurantes favoritos de ElTenedor, especialmente porque la lista la hacen los propios comensales que vienen a probar nuestra comida, a conocer nuestra sala, a disfrutar en El Bohío, y su opinión es importantísima para nosotros”.

Este año el ranking está especialmente distribuído por todo el país, apareciendo en él todas las Comunidades Autónomas excepto tres. Mientras que El Bohío, en Illescas (Toledo), es el restaurante favorito del año, Madrid es la ciudad con mayor número de restaurantes en la lista, concretamente 17, y Cataluña la Comunidad más representada, con 21 restaurantes en el ranking.