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Eurofred, compañía que ofrece soluciones integrales de climatización, aire industrial, calidad ambiental interior, refrigeración y equipamiento para el sector Horeca, presenta las minicámaras de conservación y congelación Misa.
Misa ofrece una gama de minicámaras frigoríficas dirigidas a responder la demanda de soluciones de instalación rápida del mercado actual. Están disponibles con capacidad de hasta 18 metros cúbicos y con paneles de 60 milímetros para la gama de conservación y de 100 milímetros para la de congelación. Además, se pueden adaptar a cualquier necesidad gracias a un sistema modular patentado de angulares con aislamiento de espuma de poliuretano, enganches en ABS y perfil sanitario integrado, lo que favorece la optimización del espacio.
Todas las cámaras Misa cuentan con paneles plastificados aptos para uso alimentario, ángulos inyectados bajo prensa de poliuretano y puertas con luz de apertura hacia la derecha, o a la izquierda, bajo demanda; con maneta externa con llave y desbloqueo interno de seguridad con visibilidad en la oscuridad.
Además, estas minicámaras frigoríficas cuentan con el sistema antibacteriano con iones de plata, Epta Food Defense, que combate y previene múltiples especies de bacterias, incluso las más conocidas y peligrosas, durante todo el ciclo de vida útil de la cámara.
Las minicámaras Misa están fabricadas con acero antibacteriano, material que se produce combinando sus componentes con iones e integrando un recubrimiento rígido de cloruro de polivinilo (PVC) adecuado para el contacto con materiales alimentarios acuosos, ácido, alcohólicos hasta un 15% y oleosos. Dicho recubrimiento, que también tiene efectos antimicrobianos, libera iones de plata que penetran en las paredes celulares de las bacterias, asfixiándolas e impidiendo la reproducción celular, consiguiendo así una protección permanente para esta nueva gama de productos.